詞條
詞條說明
? ? 很多人肯定都看過《舌尖上的中國》,對里面介紹的美食可謂是垂涎三尺,的確,我國幅員遼闊,每一個地方都形成了比較有特色的小吃,在廣西柳州,有一個非常好吃的食物,名字叫螺絲粉,它是一種經(jīng)過加工制作的米粉。在柳州,這個小吃非常的**,經(jīng)過多年的發(fā)展,形成了具有酸、辣、鮮的*特風(fēng)味。一碗滾燙的螺螄粉,再加上一些酸竹筍,黃花菜等等作料,還沒吃已經(jīng)讓人口水直流。隨著越來越開放,這個小
? ? 都說柳州螺螄粉有兩大靈魂,一個是經(jīng)過發(fā)酵被賦予臭味的酸筍,一個就是能吸入湯汁的炸蛋。炸蛋是桌桌必吃,桌桌必點。整個炸蛋它本身油炸就很香,放到螺螄粉的鍋中,裹滿湯汁,一口咬下去,滿嘴爆汁,飄香四溢。螺螄粉真的是聞著臭吃著香,湯頭濃郁鮮美,任何菜品跟它都是絕配。吃小蠻螺螺螄粉,除了嗦粉,還可以嗦鴨掌。鴨掌脆脆的,軟軟的,一口咬下去,膠質(zhì)滿滿,浸足了螺螄粉湯汁,又香又鮮。&n
傳言螺螄粉的歷史較早可以追溯到糖廠,食指與大詩人柳宗元相關(guān)。盡管由于歷史久遠的緣故都已無從考證,但也可以說明一點,嗦螺和米粉已經(jīng)在柳州傳承悠久。盡管螺螄粉的歷史悠久,但真正從柳州的街頭小吃走到全國,其實是在2012年被《舌尖上的中國》播出后,引發(fā)*效應(yīng),螺螄粉固有的“臭味”讓食物本身充滿了話題性,同時螺螄粉的酸、爽、辣較能夠刺激消費者的味蕾,給人一種回味無窮的感覺。螺螄粉的臭味來自何處螺螄粉*一
? ? 1:螺螄粉*? ? 螺螄粉*是目前餐飲行業(yè)較*的項目,如果你想要開店做生意,那么就應(yīng)該考慮一下螺螄粉*店。螺螄粉*店提供了一個優(yōu)質(zhì)的品牌務(wù),能夠幫助您實現(xiàn)自己的目標?,F(xiàn)在越來越多的人開始關(guān)注螺螄粉*店這個餐飲行業(yè),因此選擇一家好的螺螄粉*店對您來說至關(guān)重要。選擇一家好的螺螄粉*商需要注意以下幾點:首先,要確定自己是否適合做連鎖店;其次
聯(lián)系人: 王先生
電 話:
手 機: 15853172291
微 信: 15853172291
地 址: 山東濟南歷城區(qū)高新區(qū)內(nèi)舜泰廣場
郵 編:
網(wǎng) 址: canyindaren.b2b168.com
聯(lián)系人: 王先生
手 機: 15853172291
電 話:
地 址: 山東濟南歷城區(qū)高新區(qū)內(nèi)舜泰廣場
郵 編:
網(wǎng) 址: canyindaren.b2b168.com