歐盟CE認(rèn)證的步驟

時間：2023-12-15作者：吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司瀏覽：318

吉林省千好企業(yè)管理咨詢有限公司專注于汽車行業(yè)質(zhì)量管理體系認(rèn)證,產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測,富硒認(rèn)證等

• 詞條

  詞條說明

• 【HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證】什么是HACCP

  HA CC P（Hazard Analysis and Critical Control Point）表示危害分析的臨界控制點(diǎn)。確保食品在消費(fèi)的生產(chǎn)、加工、制造、準(zhǔn)備和食用等過程中的安全，在危害識別、評價和控制方面是一種科學(xué)、合理和系統(tǒng)的方法。但不代表健康方面一種不可接受的威脅。識別食品生產(chǎn)過程中可能發(fā)生的環(huán)節(jié)并采取適當(dāng)?shù)目刂拼胧┓乐刮：Φ陌l(fā)生。通過對加工過程的每一步進(jìn)行監(jiān)視和控制，從而降低危害發(fā)

• 【HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證】HACCP認(rèn)證的流程

  HA CC P所需資料清單1、營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、Q S生產(chǎn)許可證等（副本蓋公章）2、公司人員名單3、組織架構(gòu)圖4、生產(chǎn)食品清單4、主要設(shè)備/工具清單、監(jiān)測設(shè)備清單（型號/數(shù)量/生產(chǎn)廠家）5、平面圖、設(shè)備布置圖、人流物流圖、供排水圖6、主要產(chǎn)品的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)，如果是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)需要有備案7、使用的食品添加劑清單包括用量等信息；8、產(chǎn)品檢驗(yàn)報告、水質(zhì)檢測報告等資料；認(rèn)證依據(jù)國家認(rèn)監(jiān)委2002年*3號文

• HACCP危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證

  HACCP認(rèn)證定義 1. 關(guān)鍵控制點(diǎn)（CCP）-食品安全危害能被控制的，能預(yù)防、消除或降低到可以接受水平的一點(diǎn)、步驟或過程。 2. 控制點(diǎn)（CP）- 能控制生物的，物理的或化學(xué)的因素的任何點(diǎn)、步驟或過程 3. CCP判斷樹- 用一系列問題來確定一個關(guān)鍵控制點(diǎn)是否是CCP 4. 關(guān)鍵限值（CL）- 與關(guān)鍵控制點(diǎn)相聯(lián)系的預(yù)防性措施必須符合的標(biāo)準(zhǔn) 5. 操作限制（OL）- 比關(guān)鍵限值較嚴(yán)格的，由操作者

• 讀懂IATF16949汽車質(zhì)量管理體系認(rèn)證有關(guān)知識

  （1）哪些組織可以申請IATF16949認(rèn)證？ 答：轎車、載貨汽車、客車、摩托車及部件、配件的生產(chǎn)廠家。不包括工業(yè)（叉車）、農(nóng)業(yè)（小貨車）、建筑業(yè)（工程車）、礦業(yè)、林業(yè)等用車生產(chǎn)廠家。 （2）混合性生產(chǎn)的企業(yè)，只有少部分產(chǎn)品是提供給汽車制造廠的，能否做IATF16949認(rèn)證？ 答：可以。公司的所有管理都應(yīng)按IATF16949執(zhí)行，包括汽車產(chǎn)品技術(shù)方面。如果生產(chǎn)現(xiàn)場可區(qū)分開來，可只對汽車產(chǎn)品制造現(xiàn)