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東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味 東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味 ▲潮林鮮是林鮮粥老板新開的午夜小館,主打炒菜宵夜,炒螺肉,白灼花螺,豆豉魷魚卷味道濃郁,一口冰啤一口菜,聊一個晚上都不嫌多,鮮嫩的咸菜筍塊,肥美的辣炒蟶子,也是爆款的點單率。 東莞食堂承包:隱匿在東莞城的深夜好味 ▲老板是潮汕人,一手好粥的手藝已經在東莞城風生水起,為了適應偏甜的口味,特意將部分醬汁改良,你會在某些貝類炒
春季飲食要注意“五多五少” 寒冷的冬天已經過去,迎來了欣欣向榮的春季,春季生機蓬勃,是人體生理機能、新陳代謝最活躍的時期。然而春雨綿綿,天氣潮濕,乍暖還寒,氣候很不穩(wěn)定,飲食調養(yǎng)就顯得更為重要。 ? 多禽少畜護心臟對于肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養(yǎng)豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血癥乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃
食堂管理中如何控制浪費和消毒管理制度方法 食堂管理工作原理|食堂管理有限公司|東莞食堂承包食堂管理總匯 一、冰箱衛(wèi)生、消毒、化霜有專人管理操作; 二、專管人員每日須查看冰箱運轉情況及溫度是否正常并及時做好記錄; 三、半月進行化霜、清洗、消毒一次,消毒操作程序如下: ⑴ 進行徹底化霜,清除冰霜; ⑵ 用洗潔精將冰箱內外徹底擦拭,清除污垢; ⑶ 再用清水擦洗干凈; ⑷ 最后用1%含氯消毒液擦洗一次。
公司名: 東莞市佳泰膳食管理有限公司
聯(lián)系人: 曾國良
電 話: 0769-83552339
手 機: 15992762252
微 信: 15992762252
地 址: 廣東東莞常平常平木倫農副產品批發(fā)市場A座113-118號
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