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詞條說明
一、簡(jiǎn)介中文名:β-丙氨酸英文名:β-Alanine別? 稱:3-氨基丙酸 β-氨基丙酸 β-絲析氨酸 β-初油氨基酸化學(xué)式:C3H7NO2分子量:89.09CAS登錄號(hào):107-95-9EINECS登錄號(hào):203-536-5熔? 點(diǎn):200oC水溶性:易溶于水密? 度:1.437二、性狀外?觀:無色晶體三、用途1. 用于電鍍緩蝕劑和生化試劑。2. 用于制備
基本信息是否進(jìn)口:否型號(hào):食品級(jí)主要著色成分:其他包裝規(guī)格:見包裝主要用途:著色劑色素含量:99%來源:合成著色劑
大豆分離蛋白是以低溫脫溶大豆粕為原料生產(chǎn)的一種全價(jià)蛋白類食品添加劑。大豆分離蛋白中蛋白質(zhì)含量在以上,基酸種類有近20種,并含有人體必需基酸。其營(yíng)養(yǎng)豐富,不含膽固醇,是植物蛋白中為數(shù)不多的可替代動(dòng)物蛋白的品種之一。乳化性大豆分離蛋白是表面活性劑,它既能降低水和油的表面張力,又能降低水和空氣的表面張力。易于形成穩(wěn)定的乳狀液。在烤制食品、冷凍食品及湯類食品的制大豆分離蛋白工藝作中,加入大豆分離蛋白作乳化
1.簡(jiǎn)介品名:干貝素中文別名:琥珀酸二鈉、丁二酸鈉、丁二酸二鈉英文名稱:sodium succinate分子式:C4H4Na2O4·nH2O2.性狀干貝素六水物為結(jié)晶顆粒,無水物為結(jié)晶性粉末,無色至白色,無臭、無酸味、有特殊鮮味,味覺閾值0.03%,在空氣中穩(wěn)定,易溶于水(20℃35g/100mL)。六水物于120℃時(shí)失去結(jié)晶水而成無水物。3.用途1、谷酸、肌苷酸、琥珀酸以及它的鹽類,都在食品美味
公司名: 鄭州凱之裕食品添加劑有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
電 話:
手 機(jī): 13526457086
微 信: 13526457086
地 址: 河南鄭州二七區(qū)淮河街道
郵 編:
網(wǎng) 址: kzysptjj.b2b168.com
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