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貴族味道烘焙 | 幾款花式面包配方 一:紅糖姜汁果仁包 材料:高筋面粉340克,姜粉5克,紅糖60克,酵母4克,水215克,鹽4克,橄欖油20克 餡料:葡萄干50克,蔓越莓50克 烘烤:上火175度,下火160度,25分鐘 做法: 1、把所需材料準備好。 2、葡萄干、蔓越莓提前用水或朗姆酒泡軟,把除黃油以外的材料放揉至光滑狀態(tài)后加入黃油、揉至擴展階段,加入切好的葡萄干、蔓越莓干,揉搓均勻,滾圓。
貴族味道法式烘焙*,增加回頭率的經(jīng)營技巧! 在如今的商品化的市場上,重復(fù)的東西很多,想要有特色只能從軟實力入手。這種軟實力在餐飲業(yè)中就是味道、服務(wù)等方面。 產(chǎn)品不僅是核心競爭力,也是提升客戶回頭率的關(guān)鍵!一方面要確保原輔材料萃取上乘,制作及品控嚴格,從根本上為顧客提供**市場品質(zhì)水平的產(chǎn)品;所謂高品質(zhì)的好產(chǎn)品,必須要具備四項要求: 一:好吃,民以食為天,吃是較直接的味覺體驗,高品質(zhì)具備的主要要
貴族味道烘焙*篇——卡通蛋糕!卡通蛋糕是一種模擬卡通動漫形象制作的象形蛋糕。這種蛋糕的制作材料和普通蛋糕并沒有太大的不同。但是對制作的工藝要求卻比較高。所以卡通蛋糕在造型上體現(xiàn)的工藝技術(shù)以及豐富的造型表現(xiàn),讓卡通蛋糕逼一般的蛋糕更受歡迎。 貴族味道法式烘焙公館制作的卡通蛋糕在制作工藝以及選材用料上,一直奉行新鮮健康以及法攻王室工藝的標(biāo)準,所以制作出來的卡通蛋糕更加形象生動。 “貴族味道”隸屬于
貴族味道淺談開業(yè)營銷! 每當(dāng)一個店鋪開業(yè)的時候都會比較轟動,但是開業(yè)的時候并不是所有的店面*的程度都是一樣的,有些店鋪生意好,有些店鋪就比較冷清。 為什么呢?這種情況大部分誰因為地段的問題,還有一部分是因為開業(yè)宣傳的問題,在開業(yè)的時候,如果在開業(yè)的做好充分準備,在很大程度上可以吸引客戶量,然后從產(chǎn)品以及服務(wù)中增加顧客的粘性,提高**度! 那么應(yīng)該怎么做呢?以下是貴族味道法式烘焙公館在長期經(jīng)營中
公司名: 廣州法麥餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 黃經(jīng)理
電 話: 4000629399
手 機: 13535276871
微 信: 13535276871
地 址: 廣東廣州白云區(qū)白云區(qū)石槎路夢莊國際大酒店4樓
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網(wǎng) 址: u7610678.cn.b2b168.com
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