麥汁的冷卻方式兩段式冷卻、一段式冷卻

時(shí)間：2019-01-04作者：山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司瀏覽：246

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• 詞條

  詞條說明

• 精釀啤酒的正確喝法，你意識到越喝越難受了嗎

  山東尊皇釀酒設(shè)備有限公司是一家專業(yè)生產(chǎn)啤酒設(shè)備、精釀啤酒設(shè)備、自釀啤酒設(shè)備、中小型啤酒設(shè)備、教學(xué)實(shí)驗(yàn)設(shè)備、生產(chǎn)加工企業(yè)，多年的品質(zhì)值得信賴。 太陽毒辣的夏天，坐在空調(diào)房里，喝上一杯冰鎮(zhèn)的啤酒，涼意感覺從頭**一下子鉆到了腳尖。啤酒是打發(fā)時(shí)光好東西，如果正確的飲用啤酒更有益于健康，如果錯(cuò)誤的飲用，可能會(huì)給健康帶來嚴(yán)重傷害。 如何正確地喝啤酒，今天小編就給大家普及一下喝啤酒的好處，喝啤酒應(yīng)該注意的問題

• 自釀啤酒設(shè)備：自釀啤酒各流程細(xì)節(jié)問題

  有的釀酒師過濾需要的時(shí)間長，但是有的釀酒師過濾需要的時(shí)間短。為了避免麥汁氧化，所以我們要盡量縮短過濾時(shí)間。 過濾前，注意其他各閥門開關(guān)情況；剛開始過濾時(shí)，我們要緩慢打開閥門，讓過濾速度由慢變快；過濾快結(jié)束時(shí)，過濾速度由快變慢。 洗糟時(shí)注意用水溫度，一般選擇78℃的水溫；洗糟也要有一定的限度，洗糟過度只會(huì)影響成品自釀啤酒的口感。 煮沸 煮沸主要目的是析出蛋白成分，所以煮沸的強(qiáng)度不能偏低；但如果煮沸強(qiáng)

• **理由讓你直選尊皇釀酒設(shè)備——專業(yè)釀酒，直選尊皇

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• 家里適合存放什么種類的啤酒呢

  生啤酒：又叫鮮啤酒，這種啤酒不經(jīng)過殺菌，具有*特的啤酒風(fēng)味，但是不易保存。在生啤酒的基礎(chǔ)上有一種純生啤酒。純生啤酒雖未經(jīng)過殺菌，但在加工過程中進(jìn)行了嚴(yán)格的過濾，除掉了其中的微生物、雜質(zhì)，因此存放幾個(gè)月也不會(huì)變質(zhì)，受到廣大消費(fèi)者的青睞。由于酒中活酵母菌在灌裝后，甚至在人體內(nèi)仍可繼續(xù)進(jìn)行生化反應(yīng)，因而這種啤酒富含營物，適于瘦人飲用。 熟啤酒：殺菌之后的啤酒因?yàn)榫浦械慕湍副桓邷貧⑺?，停止了發(fā)酵，因此叫