詞條
詞條說(shuō)明
植物甾醇在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用
甾醇是廣泛存在于生物體內(nèi)的一種重要的天 然活性物質(zhì),按其來(lái)源分為動(dòng)物性甾醇,植物性甾 醇和菌類甾醇三大類。動(dòng)物性甾醇以膽固醇為主; 植物甾醇是存在植物細(xì)胞膜上的重要物質(zhì),以谷甾 醇為主;菌類甾醇主要為麥角甾醇。 1 植物甾醇的結(jié)構(gòu) 甾醇具有相同的基本骨架,是一類具有甾體化 合物結(jié)構(gòu)特征的物質(zhì),見(jiàn)圖 1。 植物甾醇在養(yǎng)殖生產(chǎn)中的應(yīng)用 黃志毅 1 孫鳳剛 1 潘忠** 1 李威 1 郭世寧 2 熊鷹 2
脂肪酸乙氧基化物一般可以分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸兩種,其中不飽和脂肪酸包括單不飽和脂肪酸(MUFA)和多不飽和脂肪酸(PUFA)。單不飽和脂肪酸含有一個(gè)雙鍵(一般在C9和C10之間),而多不飽和脂肪酸含有多個(gè)雙鍵。一般不飽和脂肪酸在室溫下是液態(tài),主要存在于植物油(如花生油,大豆油,玉米油,菜籽油等),還有魚(yú)油等。而飽和脂肪酸在室溫下一般是固體,主要存在于動(dòng)物性油脂(除了魚(yú)油),比如牛油、豬
植物甾醇的營(yíng)養(yǎng)**專做植物甾醇廠家植物甾醇被科學(xué)家譽(yù)為“The Key to Life”,同時(shí)也被**營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)和生命科學(xué)學(xué)會(huì)推薦為未來(lái)**功能性營(yíng)養(yǎng)成分之一。研究表明,植物甾醇不僅對(duì)人體**,而且具有重要的生理功能,可被廣泛應(yīng)用于食品、保健品、醫(yī)藥和化妝品等行業(yè)。目前,植物甾醇在各個(gè)國(guó)家受到廣泛關(guān)注并得到了積極認(rèn)可。2000年美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)就已經(jīng)將植物甾醇列入一般公認(rèn)*的
氯代甲氧基脂肪酸是化學(xué)物質(zhì),分子式是C20H37Cl3O3?;拘畔⒅形拿Q氯代甲氧基脂肪酸化學(xué)式C20H37Cl3O3英文名chloro-methoxy fat diethylene glycol dinitrate分子量 431.5折疊基本簡(jiǎn)介在精煉食用油的過(guò)程中,往往會(huì)產(chǎn)生一些數(shù)量不等,種類各異的副產(chǎn)物,即所謂的油腳。油腳中有經(jīng)濟(jì)**的含量約占50~60%的各種長(zhǎng)鏈脂肪酸,將油腳中的
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