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酒的釀制過程 紅酒釀制工序|紅酒小知識|進口紅酒資料 ? 喝過紅酒的人很多,但是知道紅酒釀制過程的呢,可謂少之又少。別只會喝,其他的啥都不知哦,是時候了解了解你口中喝的這玩意兒是怎么釀制出來的。 ? 總的來說,研究工序主要有兩套,接下來請一一詳看: ? 一套 一,一道是去梗,也就是把葡萄果粒從梳子狀的枝梗上取下來。貴酒業(yè)酒窖品酒師介紹:因枝梗含有特別多的單寧酸,
橡木桶里也有大學問橡木桶的選擇與維護|橡木桶與紅酒|橡木桶知識?各位在購買葡萄酒的時候是否注意過標簽上有橡木桶培養(yǎng)的字樣呢?有沒有考慮過為什么用過橡木桶的酒價格相對來講會偏高一些?是否用過橡木桶的酒就一定好呢?橡木桶該怎么選擇和維護呢?今天,富璟酒窖幫助我們解開這些疑問。?一、首先介紹一下為什么要選用橡木做木桶而不用其他的木材??貴酒窖:因為盛酒的木桶要具備以下這些特
華貴的低調(diào)酒莊——克拉吉莊園 克拉吉莊園|新世界葡萄酒|名莊酒 ? 在新世界葡萄酒中,克拉吉莊園有著華貴的品質(zhì),卻又不一般的低調(diào),給人一種神秘的感覺。酒香不怕巷子深,好酒之人對克拉吉莊園的佳釀仍是贊不絕口。 在2009年美國舊金山的盲品評酒賽中,克拉吉莊園的一款索菲亞梅樂以較佳成績擊敗了多款波爾多的葡萄酒,這一款帶著法國浪漫氣息的葡萄酒以總評分一的好成績打敗了真正的法國葡萄酒,就
貴酒窖開心做美食俘虜:紅酒燴牛尾 紅酒燴牛尾做法|紅酒美食|紅酒百科 ? 在日常生活中,我們很被事物的外表所蒙蔽,有句話說“人不可貌相”,其實食材也一樣,不少食材看來不起眼,但做菜***,牛尾便是其中之一。在西餐廳的菜譜上經(jīng)常會見到以牛尾為主的經(jīng)典菜肴:牛尾濃湯、紅酒燴牛尾等,說明牛尾在西菜里占有一重要席位。 ? 而我,積順應了美食的潮流,與時俱進,所以牛尾自然而然成
公司名: 廣州市紅森林貿(mào)易有限公司
聯(lián)系人: 梁志華18820105595
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地 址: 廣東廣州白云區(qū)張村橋東基圍下街5巷3號D51科創(chuàng)園D1棟301室
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