粽子鍋使用竅門

時間：2020-01-05

作者：諸城市重諾機械有限公司

詞條
詞條說明
怎么選擇一個好的殺菌鍋
麻醬蛋殺菌鍋烤鴨蛋滅菌設備之前我們常吃的只有咸鴨蛋這一種口味的，但是現(xiàn)在不僅是有著咸鴨蛋，還有麻醬蛋，烤鴨蛋等多種口味，不僅是鴨蛋還是雞蛋，也是能做的十分好吃。鴨蛋出油量大小與很多情況都有關系，像是前期腌制的好壞，鴨蛋的新鮮程度，再就是看蒸煮的時候用的是什么鍋了，麻醬蛋殺菌鍋像是現(xiàn)在客戶都會用的麻醬蛋殺菌鍋，這是蒸煮殺菌一體的，而且鍋是帶有壓力的，帶有壓力，鴨蛋出油率就高，我們的售后人員會根據(jù)產(chǎn)
殺菌鍋應用及分類
殺菌鍋，應用十分廣泛，可以用于食品、醫(yī)療和各種各類耐高溫的材料。例如pp瓶、鋁箔袋、耐高溫的透明塑料袋和高溫蒸煮袋等。鍋蓋有橡膠密封保溫，降低耗能，不泄漏，使用壽命長。殺菌鍋采用國際先進技術，利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌，在殺菌過程中，殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷的切換，保證了殺菌罐內(nèi)從升溫、保溫到降溫，任意點的熱分布均一，有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久。殺菌
夾層鍋的作用
諸城市重諾機械有限公司專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、巴氏殺菌線、清洗風干線、粽子鍋、行星炒鍋、松香鍋、硫化罐等食品及工業(yè)設備。我們是D1、D2類壓力容器設備的專業(yè)制造廠家.公司資質(zhì)齊全、設備先進、技術力量雄厚，檢測手段齊全、具有健全穩(wěn)定的質(zhì)保體系。長期從事食品機械與一、二壓力容器生產(chǎn)制造。是以設計、制造、安裝為一提的現(xiàn)代新型企業(yè)，擁有先進的工藝設備和現(xiàn)代生產(chǎn)、辦公條件，以及一支專業(yè)、誠信、創(chuàng)新、協(xié)作、進
電加熱夾層鍋使用規(guī)范
電加熱夾層鍋使用說明：首先要檢查電源是否接好，有無漏電現(xiàn)象，操作時手上要擦干，切勿帶水以防觸電。夾層鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意導熱油溫度變化。（由電控箱控制），適時并注意高速溫度。立式電加熱夾層鍋把物料加熱至所需溫度后，從鍋底放出物料。本設備每班使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油；注意電熱棒有否損壞。攪拌式夾層鍋，鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其他各處均采用30#-40#機械油。使用過程中，出氣孔不能堵