詞條
詞條說(shuō)明
水果是怎么分類的?水果的營(yíng)養(yǎng)**及作用
水果的分類與成分果品有鮮果、干果之分:鮮果即水果,有鮮艷的色澤、濃郁的果香、醇厚的味道;干果即常說(shuō)的硬果。果品是人類飲食中不可缺少的重要組成部分,我國(guó)古代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍對(duì)果品的作用曾作過(guò)高度概括,他說(shuō)水果“熟則可食,干則可脯,豐儉可以濟(jì)時(shí),疾苦可以備藥。輔助粒食,以養(yǎng)民生”。果品不但能為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),而且對(duì)保持人體的健康具有重要作用。在一般家庭中,水果的用量越來(lái)越大,這是由溫飽型向小
水果的營(yíng)養(yǎng)成分和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與蔬菜相似,是人體維生素和無(wú)機(jī)鹽的重要來(lái)源。各種水果普遍含有較多的糖類和纖維素,而且還含有多種具有生物活性的特殊物質(zhì),因而具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功效。其所含成分主要有如下幾種:1.糖類:水果中普遍存在的糖有蔗糖、葡萄糖、果糖。由于品種不同,所含糖量和種類也不同,如蘋果、梨等含果糖較多;柑橘、桃、李、杏含蔗糖較多;葡萄含葡萄糖較多。各種水果的含糖量一般在lO%~20%之間,
**較好吃的8種水果,而且營(yíng)養(yǎng)**高,你都吃過(guò)哪幾種?
釋迦果:進(jìn)口正宗臺(tái)灣,鳳梨釋迦果,也叫番荔枝,熱帶水果,削皮后吃里面的果肉,口感香甜美味,深受臺(tái)灣人們喜愛(ài)。全球最好吃的8種水果,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,你都吃過(guò)哪幾種?腦萎縮患者經(jīng)常食用釋迦,對(duì)于病癥的減輕有明顯的輔助食療作用,此外,釋迦纖維含量較高,能有效地促進(jìn)腸蠕動(dòng),排走積存在腸內(nèi)的宿便,同時(shí),它還是最佳的抗氧化水果,能夠有效延緩肌膚衰老,美白肌膚。全球最好吃的8種水果,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,你都吃過(guò)哪幾
每日優(yōu)鮮的水果怎么樣?可以從一個(gè)“鮮”字來(lái)說(shuō)明
一直以來(lái),消費(fèi)者購(gòu)買水果都是希望水果能夠新鮮,這樣吃到口中也能夠在一定程度上保證身體健康,那么當(dāng)下大眾消費(fèi)者從每日優(yōu)鮮上購(gòu)買到水果的反應(yīng)幾乎轟動(dòng)了整個(gè)每日優(yōu)鮮網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)的市場(chǎng),據(jù)部分消費(fèi)者了解,每日優(yōu)鮮的水果在新鮮程度上能夠有一個(gè)保證,并且水果的“由來(lái)”比較透明化,這樣一來(lái)就能夠讓消費(fèi)者們安心買到可靠的新鮮水果。說(shuō)到每日優(yōu)鮮的水果“鮮”,那么無(wú)非就是兩方面的“鮮”,一方面是不添加任何添加劑的“鮮”;
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