接手舊酒店做*需要注意哪些問(wèn)題？

時(shí)間：2020-01-11作者：天津東呈酒店管理有限公司瀏覽：486

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• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 城市便捷酒店河南*商劉勝利：不懂行的成員*商

  人物速寫(xiě)：劉勝利人如其名，她的個(gè)性里有一種堅(jiān)持即勝利的鍥而不舍。她不懂行，卻始終相信連鎖酒店經(jīng)營(yíng)之道，一路摸索一路前進(jìn)。抓重點(diǎn)、強(qiáng)基礎(chǔ)、重*，她同時(shí)將感性決策和理性分析融入酒店管理，較終讓門(mén)店從河南市場(chǎng)脫穎而出。 接手“燙手山芋” 不懂行的生意能做嗎？俗話(huà)說(shuō)做生意不懂行，好比瞎子亂撞墻。劉勝利不懂酒店行業(yè)，卻敢投酒店，她說(shuō)，“周?chē)芏嗳苏f(shuō)，我不是行家，但酒店做得起來(lái)?！?這種評(píng)價(jià)無(wú)疑是一份肯定，

• 籌建酒店需要避免的4大錯(cuò)誤

  1. 資金不足 在酒店早期規(guī)劃過(guò)程中，做出一個(gè)切合實(shí)際的收入及現(xiàn)金需求預(yù)算是非常重要的。如果缺乏這些考慮，就會(huì)阻礙酒店以后的成功。開(kāi)一家酒店需要大筆資金。酒店開(kāi)業(yè)后卻不能保證足夠的資金供給，這種情況也很常見(jiàn)。所以，弄清楚酒店到底需要投入多少資金就至關(guān)重要——不僅包括開(kāi)業(yè)所需，還包括維持酒店正常運(yùn)行所需要的。明確判斷和評(píng)估酒店前兩年的開(kāi)支是一種比較好的做法。 2、缺乏切合實(shí)際的開(kāi)業(yè)籌備預(yù)算方案 開(kāi)一

• *連鎖酒店需要如何挖掘顧客的需求？

  出差旅游都已經(jīng)是很常見(jiàn)的事情，而這都離不開(kāi)酒店。隨著社會(huì)的發(fā)展，酒店行業(yè)也發(fā)展了起來(lái)，很多優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者都紛紛選擇*酒店品牌，對(duì)于酒店來(lái)說(shuō)，客源是一切的基礎(chǔ)，所以酒店要去發(fā)掘顧客深層次的需求，從而讓酒店得以較好的發(fā)展，那么酒店*應(yīng)該如何挖掘顧客的需求呢? 1、建立客戶(hù)檔案，形成會(huì)員體系 “萬(wàn)丈高樓平地起”，客戶(hù)的基本信息收集并做好檔案整理工作是做好客戶(hù)管理工作的基礎(chǔ)。要了解一個(gè)客戶(hù)，先要其一些基本

• 宜尚酒店怎么讓客人對(duì)酒店一見(jiàn)鐘情

  眾所周知，酒店的品牌宣傳和推廣對(duì)于酒店運(yùn)營(yíng)是很重要的，但是很多酒店*商、投資人會(huì)忘記其實(shí)酒店本身可以吸引客戶(hù)和留住客戶(hù)還有一個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)就是酒店本身的客戶(hù)服務(wù)。而酒店給客戶(hù)的**印象就尤為重要了?？蛻?hù)對(duì)酒店的**印象包括酒店的整體形象，即裝修風(fēng)格；細(xì)節(jié)形象，即衛(wèi)生客房環(huán)境等；還包括酒店員工對(duì)客戶(hù)的接待服務(wù)。重心不光只有與客人接觸較多的前臺(tái)員工、包括保安、客房服務(wù)的阿姨、餐廳工作人員等，都會(huì)影響客戶(hù)在