詞條
詞條說明
食品輻照運用越來越普及,輻照食品工藝有二種,一種是鈷源產(chǎn)生的伽瑪輻照滅菌,二種是電子加速器產(chǎn)生的電子束滅菌,二種滅菌各有各的優(yōu)勢,今天就來介紹一下食品輻照技術(shù)有哪些缺點呢?一,經(jīng)輻射處理后食品所發(fā)生的化學變化 從量上來雖然是微乎其微的,但敏感性強的食品和經(jīng)高課題照射的食品可能會發(fā)生不愉快的感官性質(zhì)的變化,不適用于所有的食品,要有選擇性地應(yīng)用.二,能夠致死微生物的劑量對人體來說是相當高的,所以必須非
廣州輻照技術(shù)咨詢服務(wù)是方便廣州廣大企業(yè)技術(shù)人員了解輻照技術(shù),輻照這技術(shù)對于很多人聽起來還是很陌生,其實在國外應(yīng)用比較廣泛,因為這一技術(shù)為企業(yè)生產(chǎn)者提高產(chǎn)品質(zhì)量和延長產(chǎn)品的保質(zhì)期帶來非常實惠的效應(yīng),輻照滅菌其優(yōu)點是快捷高效,綠色環(huán)保,成本低,滅菌非常便捷,此滅菌方式可在不拆除產(chǎn)品外箱的前提下(即成品滅菌)通過射線直接穿透產(chǎn)品內(nèi)部殺滅產(chǎn)品里面的微生物,如細菌、霉菌、大腸桿菌,致病菌蟲卵等,對于一些檢測
? ? ?輻照滅菌是利用鈷60產(chǎn)生的伽瑪射線或者電子加速器產(chǎn)生的電子束射線對產(chǎn)品進行消毒滅菌或者材料改性的,這兩種工藝的滅菌強度通常用千戈瑞標定(英文叫KGY)也即是我們通常說的滅菌劑量大小,在針對不同產(chǎn)品以及不同的滅菌標準,輻照滅菌強度是可以靈活調(diào)節(jié)參數(shù)的,但這參數(shù)的制定不是沒根據(jù)或者隨意設(shè)置的,它有非常嚴格的要求,因為滅菌劑量大小會影響微生物指標同時有個別材料會影
? ? ? ? 輻照技術(shù)應(yīng)用范圍非常廣泛,無論粉體液體,散裝包裝成品,經(jīng)過輻照都可以起到消毒滅菌作用,但對一些密度大的產(chǎn)品對包裝尺寸有嚴格的要求,尤其是液體類產(chǎn)品要非常注意.主要是因為液體一般密度都不小,大部分類似液體包裝產(chǎn)品都采用灌裝,塑料瓶和玻璃包裝,而電子束輻照對液體輻照一般是采用雙面輻照,如果箱裝產(chǎn)品一般尺寸都不小,而電子束穿透液體一般單面約5公分,
公司名: 中廣核戈瑞(深圳)科技有限公司東莞分公司
聯(lián)系人: 陳少華
電 話: 076982869863-8001
手 機: 13537619833
微 信: 13537619833
地 址: 廣東廣州東莞謝崗鎮(zhèn)粵海工業(yè)園C4棟
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