詞條
詞條說明
中式茶歇飲品:包括礦泉水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精 飲料;點(diǎn)心:包括各類糕點(diǎn)、餅干、袋裝食品、松餅、地方特色小吃;果盤:包括時(shí)令水果、花式果盤、果脯,水 果 塔、水果拼盤等等西式茶歇飲品:包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁 等 等;點(diǎn)心:包括蛋糕、各類甜品、糕點(diǎn)、冰淇淋、蛋撻、三明治、壽司等等,有的還有中式糕點(diǎn)果盤:包括時(shí)令水果、花式果盤、
自助餐隨處可見,自助火鍋,自助牛排,自助烤肉,自助海鮮,自助西餐,各種各樣的自助餐簡(jiǎn)直是讓人眼花繚亂,雖然自助餐的類型各不相同,但是自助餐的菜品卻都差不多,反正就是當(dāng)季便宜的那些菜,還有就是平價(jià)的肉類和海鮮,幾乎都是這樣的菜品配置,只是每個(gè)餐廳的自助類型不同,主打菜品有些許的不同而已,但是去吃自助餐,怎么樣才是較劃算的呢?大部分人都會(huì)覺得肯定是吃得多較劃算,但其實(shí)并不是,我記得之前有一個(gè)網(wǎng)友說自己
湯類:羅宋湯、奶油南瓜湯、意大利蔬菜湯、奶油玉米濃湯、海鮮湯等。果汁類:柳橙汁、檸檬汁、特級(jí)冰咖啡、英式紅茶、奶茶等。主餐類:咖喱雞、西班牙辣雞扒、墨西哥香辣烤魚、黑椒牛扒、黑椒牛柳炒意粉、意大利肉醬面、香烤小牛舌配黑椒汁等。燒烤類:巴西串標(biāo)牛板腱、泰式燒豬勁肉、串燒雞肉、黑椒炭燒牛肉、蒜香烤大蝦、手撕魷魚絲、泰式甜辣醬燒熱狗腸、BBQ燒雞翅等。沙拉類:墨西哥彩色沙拉、水果沙拉、法式尼斯沙拉、鮮蝦
自助餐形式的冷餐會(huì)一般人數(shù)較多,規(guī)模較大,食品豐富。各種色、香、味、形具佳的食品烘托出強(qiáng)烈的氣氛,使賓客得到良好的物質(zhì)和精神享受。其服務(wù)內(nèi)容與程序?yàn)椋?1) 餐前準(zhǔn)備工作①、 當(dāng)宴會(huì)廳負(fù)責(zé)人接到自助餐形式的冷餐會(huì)單后,首先要根據(jù)就餐人數(shù)對(duì)本 部員工進(jìn)行合理調(diào)配。②、 宴會(huì)廳負(fù)責(zé)人會(huì)同廚師長(zhǎng),根據(jù)宴會(huì)規(guī)模和食品的標(biāo)準(zhǔn),確定布臺(tái)的大小,并畫出草圖,同時(shí)選定裝飾物(主要是冰雕、黃油雕、鮮花等)。③、 按
公司名: 南寧市昱宴西餐廳
聯(lián)系人: 羅姐
電 話:
手 機(jī): 18275748816
微 信: 18275748816
地 址: 廣西南寧江南區(qū)沙井大道御宴貴族
郵 編:
網(wǎng) 址: luoyanlong.b2b168.com
公司名: 南寧市昱宴西餐廳
聯(lián)系人: 羅姐
手 機(jī): 18275748816
電 話:
地 址: 廣西南寧江南區(qū)沙井大道御宴貴族
郵 編:
網(wǎng) 址: luoyanlong.b2b168.com