詞條
詞條說明
以纖維素為原料,采用兩步法制備CMC-Na。首先是纖維素的堿化過程,纖維素與氫氧化鈉反應(yīng)后生成堿纖維素,之后堿纖維素與氯乙酸反應(yīng)生成CMC-Na,稱為醚化反應(yīng)。該反應(yīng)體系必須為堿性。該過程屬于Williamson醚合成法。反應(yīng)機制為親核取代。反應(yīng)體系屬堿性,在水的存在條件下伴隨一些副反應(yīng),如羥乙酸鈉、羥乙酸等副產(chǎn)物生成,由于副反應(yīng)的存在,會增加堿和醚化劑的消耗,進而降低醚化效率;同時,副反應(yīng)中會生
低聚木糖特性及其應(yīng)用1.人體消化酶難以分解低聚木糖。使用唾液。胃液。胰腺液和小腸酶液消化實驗表明,各種消化液幾乎不能分解低聚木糖,不影響血糖濃度,也不增加血糖胰島素水平,不會形成脂肪沉積,因此可以在低能量食物中發(fā)揮作用,最大限度地滿足那些喜歡甜點和擔心血糖和脂肪的人,所以糖尿病患者。肥胖的人可以安全地吃它。2.酸。熱穩(wěn)定性好。與其他功能性低聚糖相比,低聚木糖具有良好的穩(wěn)定性、高耐熱性和耐酸性。低聚
低聚果糖可以長期吃嗎可長期服用低聚果糖。低聚果糖是一種益生元。服用低聚果糖一周后,體內(nèi)有益菌的數(shù)量將顯著增加,包括雙歧桿菌和乳酸菌,產(chǎn)氣莢膜菌等有害菌的數(shù)量將顯著減少,這也可以減少腸道毒素的產(chǎn)生,促進人體自身維生素的合成,改善人體對鈣離子的吸收。實驗證實,低聚果糖促進鈣的吸收率為70.8%。服用低聚果糖后,會出現(xiàn)以下現(xiàn)象:腹脹3天,排氣增多,輕度腹瀉清潔腸道。3-7天排便正常,便秘,腹瀉逐漸消失。
羧甲基纖維素可直接與水混合,制成糊狀膠使用或者備用。配制羧甲基纖維素糊劑時,先用攪拌裝置將定量的清水添加到配料罐中,打開攪拌裝置后,將羧甲基纖維素緩慢均勻地撒到配料罐中,繼續(xù)攪拌使之均勻。羧甲基纖維素和水完全融合后,羧甲基纖維素可以完全熔融。當溶解羧甲基纖維素時,其應(yīng)均勻分布并不斷攪拌的原因是,為了預(yù)防羧甲基纖維素遇水時發(fā)生結(jié)塊和結(jié)團,并減少羧甲基纖維素的溶解量的問題和改善羧甲基纖維素的溶解速度。
公司名: 山東萍聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 李經(jīng)理
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地 址: 山東濟寧任城區(qū)興唐金茂大廈十三層
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