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詞條說明
傳統(tǒng)的肉類腌制方法具有腌制時間長、腌制效率低、成品口感差、出品率低、色澤不均勻等特點,已經(jīng)跟不上現(xiàn)代化生產(chǎn)的需求,而真空滾揉機正好解決了這一難題。今天,跟隨匯品滾揉機廠家一起來了解一下,使用真空滾揉機在加工肉制品時有哪些作用。 1、傳統(tǒng)的肉類腌制需要手工按摩,不僅衛(wèi)生要求達不到、腌制時間也特別長,而真空滾揉機使用304不銹鋼制作,可以使肉制品在加工中**次污染,達到食品衛(wèi)生要求。 2、使用真空滾
電加熱夾層鍋有以下幾個特點 1.節(jié)能:電加熱夾層鍋是以導熱油為熱源只需要通電對導熱油進行加熱 ,在經(jīng)過熱傳導的作用給物品加熱 ,使用過程中不用一 直通電,所以非常節(jié)省能源。 2.高效:導熱油的密度比普通的食用油密度還要高一點,加熱之后,熱效率更高。 3.無污染:產(chǎn)品作業(yè)過程中不使用其他能源,所以是不會對環(huán)境產(chǎn)生有害的物質(zhì)。 4.熱效率高受熱面積大:由于夾層鍋屬于半球形設計 ,改善了槽形鍋體的受熱
電加熱夾層鍋又名導熱油夾層鍋。鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,采用**導熱油不銹鋼電熱管,自動控制加熱時間、加熱溫度等,電熱管可單獨控制升溫,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、做到真正的節(jié)能、環(huán)保、安全。外型美觀、 安裝容易、操作方便、安全可靠。 電加熱夾層鍋設備特點: 1、選材精良,精工制造:為了適應現(xiàn)代食品行業(yè)的安全、衛(wèi)生要求,我公司的設備主要部件采用食品**不銹
鹵煮夾層鍋是使用效果非常好的一種蒸煮設備,可根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同工藝的蒸煮,達到完全蒸煮的效果,蒸煮的產(chǎn)品香味濃郁。鹵煮夾層鍋就是將鹵味的上色調(diào)味等步驟,都綜合在一起,這也樣一來減少了操作過程上的麻煩,另一方面,顏色過重的鹵味在口感上也會有很大的影響,那么在面對眾多鹵煮夾層鍋的時候,我們可能顯得有點茫然,先讓我們了解一下鹵煮夾層鍋鍋注意事項以及優(yōu)點和用途吧! 鹵煮夾層鍋注意事項: 1、為保持清潔
公司名: 諸城市匯品機械有限公司
聯(lián)系人: 張順玲
電 話:
手 機: 15095220575
微 信: 15095220575
地 址: 山東濰坊諸城市諸城市呂標鋼材市場南3公里路東
郵 編:
網(wǎng) 址: zhangshunling.b2b168.com
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