詞條
詞條說明
商品品牌:合康酒械 商品名稱:100型不銹鋼環(huán)保小型釀酒設(shè)備 商品材質(zhì):304不銹鋼 商品容積:較多一次可釀100斤糧食 出 酒 率:使用合康釀酒設(shè)備、酒曲和釀酒技術(shù),大米、糯米出酒率為85%-92%,高粱75%-85%,玉米65%-75%,小麥60%-75% 1、自動旋轉(zhuǎn)翻滾蒸餾,溫度穩(wěn)定,**焦鍋; 2、不用鼓風(fēng)機,自動抽風(fēng),火力猛; 3、自動保香排雜味,自動排糟;? 4、易清洗,易搬動。
釀得一壺芳香四溢、味道甘醇的美酒,一套好的釀酒設(shè)備是不可或缺的。但是好的設(shè)備要配套好的技術(shù)和酒曲才能達到較佳的效果,今天便跟大家來分享為什么發(fā)酵、蒸酒、陳釀過程中,要視溫度為發(fā)酵過程中的關(guān)鍵因素。 在使用高產(chǎn)酒曲發(fā)酵過程中,泡糧溫度、下曲溫度和發(fā)酵溫度是三個重要維度,一定要引起釀友的足夠重視。 1、對于固態(tài)釀酒而言,糧食可先用水浸泡,還可縮短蒸糧時間,為蒸糧提供良好基礎(chǔ)。 2、下曲溫度冬天控制在3
釀酒原料的處理 1制曲 1.1大曲的生產(chǎn)工藝流程 1.1.1概述 酒曲是我國釀酒技術(shù)的重大發(fā)明,他是上早的多種微生物的復(fù)合酶制劑。 我國至今保留的曲種有大曲、小曲、紅曲三種與黑曲霉、酵母菌、乳酸菌混雜制成的曲,稱為“烏衣紅曲”。它們既是糖化劑,又是發(fā)酵劑。這種制曲方法,是一種利用固體培養(yǎng)物保存微生物的好方法。在干燥條件下,微生物處于休眠狀態(tài),活性容易保持不變,這是我過制曲和釀酒技術(shù)的*特的創(chuàng)造和發(fā)
在生活中,有一些人為了健康而天天飲用一小杯的白酒,這種做法真能讓身體越來越健康嗎? 在很多報道中看到,適當(dāng)?shù)暮染瓶梢栽黾有呐K的功能,還有說飲酒對心血管健康比較好。喝酒到底有哪些好處,看看釀酒設(shè)備廠家是怎么說的吧,快來看看吧。 1、喝酒能增強心臟功能,使心臟慢而有力。 2、喝酒能增強血管彈性,減少血管破裂的可能性。 3、喝酒能增強肌肉力量,強健腿足、筋骨,并能使關(guān)節(jié)靈活,促進人體血液循環(huán)和新陳代謝
聯(lián)系人: 李興旺
電 話: 0757-82136416
手 機: 13570511505
微 信: 13570511505
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂安)站旁源泉酒店11樓
郵 編:
網(wǎng) 址: liyong13570511505.b2b168.com
聯(lián)系人: 李興旺
手 機: 13570511505
電 話: 0757-82136416
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂安)站旁源泉酒店11樓
郵 編:
網(wǎng) 址: liyong13570511505.b2b168.com