詞條
詞條說(shuō)明
梅子酒釀制方法 用料:青梅:白酒:黃l冰糖的比例1:1:0.7(一斤梅+一斤酒+七兩糖) 1、清洗青梅,用牙簽把青梅的**挑出來(lái)。 2.用干凈無(wú)油無(wú)異味的鍋,水煮開后把青梅倒進(jìn)去,并立刻倒出來(lái),動(dòng)作要快,不然就變成熟梅了,用涼水沖一會(huì)過(guò)冷,涼干水分備用; 3、消毒玻璃罐,晾干后,裝入青梅,放一層梅覆一層糖,加到瓶子一半的位置就可。緩緩注入白酒,動(dòng)作不要太大,加至八l九份滿即可,酒械,蓋上瓶蓋,放置陰
為什么有些勾兌的白酒飲用后會(huì)傷身體,看過(guò)你就明白了
還記得前幾年出現(xiàn)過(guò)勾兌白酒飲用后傷身的新聞,這是為什么呢? 我們知道在釀酒工藝中,其中一個(gè)重要的步驟就是勾兌,那么為什么大的酒廠生產(chǎn)出來(lái)的勾兌酒是品牌的,一些勾兌酒喝后又傷了身呢?差別為什么這么大? 事實(shí)上,白酒成品的形成都需要勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)。我們所謂的勾兌是一項(xiàng)正常的工藝,換句話說(shuō)就是酒體設(shè)計(jì)的過(guò)程。我們之所以害怕勾兌,是因?yàn)槊襟w曝出的某某酒廠勾兌假酒的新聞不絕于耳,這里的勾兌假酒,事實(shí)上是用工
白酒是一種酒精飲品,在朋友聚會(huì)或是過(guò)年過(guò)節(jié)的時(shí)候總是會(huì)喝幾杯,我們知道,白酒能長(zhǎng)期保存,不易變質(zhì)的特點(diǎn),受到了飲用者的歡迎。白酒保存多年后總是會(huì)有較濃的香氣,但是有些白酒打開后卻沒(méi)有滋味,像白開水一樣,這是存儲(chǔ)過(guò)程出問(wèn)題了嗎?存儲(chǔ)白酒要注意哪些問(wèn)題呢? 一、酒精度 保存的白酒酒精度至少在50度以上,因?yàn)?0度以上的高度酒一般都是純糧釀造,酒質(zhì)好,不易壞,適合長(zhǎng)期保存。 二、香型 市場(chǎng)的白酒香型一濃
合康機(jī)械免費(fèi)學(xué)習(xí)糧食釀酒,酒糟養(yǎng)殖技術(shù)
合康機(jī)械主要從事白酒、黃酒、飲料等技術(shù),生產(chǎn)和銷售釀酒設(shè)備及酒曲,全國(guó)有30多家培訓(xùn)基地,下屬有三個(gè)設(shè)備廠和一個(gè)酒曲廠以及酒廠。合康機(jī)械釀酒設(shè)備公司可是在全國(guó)范圍內(nèi)具**氣的,有著**的技術(shù),已經(jīng)是大家都共同知道的一件事情了。如今,已經(jīng)有著許多的人使用這樣的設(shè)備去釀酒,開創(chuàng)自己的創(chuàng)業(yè)之路。就是存在著這樣的一種現(xiàn)象,它專門為一些創(chuàng)業(yè)的朋友提供合康釀酒培訓(xùn)技術(shù)。近年來(lái),合康機(jī)械對(duì)釀酒技術(shù)的研究已經(jīng)是貫
公司名: 佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 李興旺
電 話: 0757-82136416
手 機(jī): 13570511505
微 信: 13570511505
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂(lè)安)站旁源泉酒店11樓
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