冷庫的類型介紹

時間：2023-02-21

作者：無錫冰遠制冷設備有限公司

詞條
詞條說明
速凍冷庫與冷凍庫的區(qū)別
想區(qū)別速凍冷庫和冷凍庫，各位還要想認識一下這兩種冷庫的定義和用途。速凍冷庫的降溫區(qū)域在-30℃以內，關鍵適用于迅速凍結各種食品和原料材料。速凍冷庫的工作原理是將食品迅速利用其較大冰晶生成區(qū)，做到中心溫度的-18℃時便會迅速凍結，那樣幾個步驟就產生一個完整的速凍工作原理。通過速凍處理的食品，其貯藏時間獲得非常大延長，能夠延長一年以上。冷凍庫的降溫區(qū)域通常在-20~-28℃間，關鍵適用于肉類、水產海鮮
冷庫安裝需要注意的事項
1、冷庫安裝的選址要在平穩(wěn)、交利的地方；（如果是當地果農商，.好是安裝在果源地附近）；2、關于冷庫安裝庫板拼接時需要嚴絲合縫，..密封性；3、冷庫運作時會排水，排水管應當安裝在能夠流通的地方；4、冷庫門四周需要安裝防撞欄，防止撞擊損害庫門，起到醒目的作用；5、冷庫內要安裝應急照明燈、報置、..通道，方便突發(fā)情況時能自救或者報警求救。6、合理設計冷庫的分間，比如：冷藏間、冷凍間、機房、過道、運輸月臺
冷庫門的材質
目前，市場上銷售的冷庫門大多采用高強度鋁合金材料。鋁合金材質的門框強度非常高，不會變形。美觀耐用。同時，冷庫門四周采用了不銹鋼包邊兩公分的無縫焊接材料。這種材料經久耐用，結構合理。冷庫門門扇內側一般采用聚氨酯壓力機發(fā)泡成型。發(fā)泡材料成型后比較致密，可以均勻沖孔，冷庫門各部位不會出現(xiàn)冷脹熱縮現(xiàn)象。使立面更加光滑美觀，同時還具有保溫隔熱的作用。冷庫門的導軌大多采用高強度防銹鋁合金材料在工廠壓制成型，內
冷庫的類型介紹
冷庫的類型1、按溫度分：A、高溫冷庫（±5℃）：適合果品蔬菜類保鮮；B、中溫冷庫（－10℃~－5℃）：適合凍結后的食品冷藏；C、低溫冷庫（－20℃~－10℃）：適合凍結后的水產、禽肉類食品的冷藏；D、凍結冷庫（－23℃以下）：適合在鮮品冷藏前的快速凍結；2、按容積分：A、小型冷庫：＜500M3B、中型冷庫：500~1000M3C、大型冷庫：＞1000M3冷庫的結構及主要設備1，保溫材料及防潮層A，