斬拌機使用說明書與注意事項

時間：2017-05-26

作者：諸城市鼎鳳源食品機械有限公司

詞條
詞條說明
鼎鳳源凍肉刨肉機參數說明
整體采用優(yōu)質304不銹鋼、外表美觀、大方操作安全簡單、便于拆裝清洗。該機設計合理，機身重心平衡，突破傳統設計加寬機身大扭矩刨碎不搖晃，合理的刨盤設計加固條、高頻淬火處理刀片可保證連續(xù)不間斷工作情況下，設備不疲勞、不崩裂等情況出現。 1、傳統傳動采用皮帶直接帶過，在刨不解凍肉時容易打滑，砍不動，刨肉機采用4KW電機，不會出現上述現象。 2、配合大扭矩硬齒面礦山減速器帶動刀盤，刨肉扭力大。 3、刀具
諸城鼎鳳源機械高速斬拌機的特定？
高速斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合，使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短，特別是由于乳化處理，使腸類產品的細密度與彈性大大增強，程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。斬拌機在利用斬刀高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料在短時間內斬成肉餡或肉泥狀，還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。諸城市鼎鳳源公司始終堅持以*設計為根本，不斷發(fā)展追求創(chuàng)新，在設備研發(fā)上**了*到的一面。
鼎鳳源肉類斬拌機參數說明
鼎鳳源斬拌機是用于對各種肉類或食品進行斬切、攪拌加工，并將其與各種添加劑、輔料混合均勻。用固定位置的旋轉刀具將相對旋轉的斬拌鍋內的原料肉切碎或攪拌均勻。斬拌機的一般功能是斬切和攪拌，對于刀尖與斬拌鍋底能調整間隙的高速斬拌機，還具有乳化的功能（加工至粘稠狀態(tài)）。斬拌機的類型較多，有真空與非真空的區(qū)別。有的還具備蒸煮功能，一般大中型斬拌機帶有裝卸料裝置，小型斬拌機多采用人工裝卸料。采用優(yōu)質不銹鋼材
諸城市香腸扎線機功能特點
香腸札線機特點： 1.減輕了工人的工作強度，操作工只須把灌裝后的腸放入機器的入料口，機器會自動完成香腸的進料、結扎工序。 2.大大提高了生產香腸的效率，正常情況下，香腸自動扎線的效率為：180- 250條/分鐘，可根據客戶要求任意設定。 3.具有干凈環(huán)保的特點，由于本設備主要采用適合食品所**的不銹鋼制造，生產過程中香腸沒有接觸到其它金屬，所以生產出來的香腸較加付合人們越來越嚴格的衛(wèi)生要求。 4