詞條
詞條說明
1、進(jìn)入滾揉機(jī)的各種肉制品在真空狀態(tài)下,可以讓肉類體積松軟,改善后的肉類結(jié)構(gòu)更容易讓各種腌料的進(jìn)入,吸收更徹底、更均勻。同時真空狀態(tài)可以增加肉類的保水性,滾揉后的肉類顏色和口感更好。 2、牛羊肉等肉食在滾揉機(jī)真空狀態(tài)下滾揉會使產(chǎn)品在摩擦、摔打時減少熱量的產(chǎn)生,而且肉制品在真空狀態(tài)下不會氧化,不會使產(chǎn)品在滾揉過程中變質(zhì),還可以可以抑制微生物的生長繁殖。 3、由于滾揉過程中是在真空下,可以抑制微生物
電加熱不銹鋼夾層鍋 肉類不銹鋼夾層鍋特點(diǎn): 1、鍋體采用一次沖壓成型的不銹鋼封頭,保證鍋內(nèi)平整光滑。 2、可采用蒸汽、液化氣、電加熱等多種加熱形式、受熱面積大,加熱效率高。 、可攪拌和不攪拌任意選擇用,采用可傾式翻鍋,出料快速干凈。 4、結(jié)構(gòu)緊湊、操作維修方便,工作效率高,耗低能,使用壽命長。 5、凡接觸食品部分全部采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制造,完全復(fù)合食品衛(wèi)生要求。 6、廣泛用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、
真空滾揉機(jī)結(jié)構(gòu): 1. 四周都有散熱窗,保證真空泵及電器運(yùn)轉(zhuǎn)過程中散熱迅速,而且四周散熱窗都可以單獨(dú)拆卸,便于清潔養(yǎng)護(hù)設(shè)。 2.發(fā)貨時木箱包裝,正規(guī)連鎖物流出貨,更好的保證貨物的安全,發(fā)貨之日起,貨物的全部資料客戶可以登陸物流公司的進(jìn)行查詢。 3.滾筒采用特殊角度處理,保證工作的時候大氣壓力作用在真空室上面受力面zui小,不會變。 4.具有肺呼吸功能,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)做膨脹,縮小的往復(fù)運(yùn)動,改善了
輸送帶帶動肉食塊向前移動,注射針向下移動到中點(diǎn)時,輸送帶停止運(yùn)動,壓板壓住肉塊,注射針刺入肉塊并連續(xù)注水,直到達(dá)到設(shè)定的時間,當(dāng)注射針返回到行程中點(diǎn)時,供肉輸送帶開始向前移動,帶動肉塊運(yùn)動,周而復(fù)始。
公司名: 諸城市匯品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 趙經(jīng)理
電 話: 0536-6010185
手 機(jī): 13793637185
微 信: 13793637185
地 址: 山東濰坊諸城市山東省諸城市龍都街道呂標(biāo)鋼材市場南3公里路東
郵 編: 262200
網(wǎng) 址: e5448c3588.cn.b2b168.com
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