真空拌餡機(jī)

時(shí)間：2021-10-19作者：諸城市利特食品機(jī)械有限公司瀏覽：486

諸城市利特食品機(jī)械有限公司專(zhuān)注于解凍線,渦流清洗線,液壓滾揉機(jī),斬拌機(jī),凈菜加工生產(chǎn)線等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 真空斬拌機(jī)工作原理和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

  真空斬拌機(jī)工作原理和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)真空斬拌機(jī)工作原理：利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉塊、碎肉、脂肪等主要原料精細(xì)的斬切成肉餡或肉泥,同時(shí)將其它原料如水,冰片,輔料一起攪拌均勻。真空斬拌機(jī)優(yōu)勢(shì)特點(diǎn)：1、機(jī)架采用不銹鋼板整體包制，轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止斬切過(guò)程中的滲料、溢料現(xiàn)象，色澤一致、美觀、清潔衛(wèi)生;2、斬刀采用進(jìn)口材料和特殊的熱處理工藝、*特的線切割加工技術(shù)制成，也可選配進(jìn)口刀具

• 真空拌餡機(jī)的操作原理

  參照國(guó)際同類(lèi)產(chǎn)品，并結(jié)合我國(guó)肉制品加工工藝特點(diǎn)，自行研制開(kāi)發(fā)的，該機(jī)能使物料攪拌均勻、無(wú)氣泡、彈性好，是同類(lèi)產(chǎn)品中的設(shè)備。整機(jī)采用不銹鋼材料制作，堅(jiān)固耐用，易于清洗。可設(shè)定真空度，真空效果好，可是物料在真空狀態(tài)下攪拌。采用平行雙軸螺旋結(jié)構(gòu)，裝有斜板槳葉及螺旋推進(jìn)攪拌圈，攪拌均勻。采用可編程控制器和觸摸屏控制，設(shè)定攪拌總時(shí)間、間歇時(shí)間及攪拌程序。真空拌餡機(jī)是用于食品加工混料攪拌的*設(shè)備，效率高，便

• 托盤(pán)清洗機(jī)的性能特點(diǎn)

  托盤(pán)清洗機(jī)的性能特點(diǎn)：1、設(shè)備架體采用食品級(jí)SUS304不銹鋼制造，滿(mǎn)足食品衛(wèi)生需求。2、電器防水設(shè)置，避免由于環(huán)境潮濕而導(dǎo)致電器燒壞；電器帶有過(guò)載保護(hù)，漏電保護(hù)，保證操作人員的操作安全。3、采用變頻調(diào)速；自動(dòng)上水功能，達(dá)到水位自動(dòng)停止。4、設(shè)備噴嘴采用扇形304不銹鋼噴嘴，左右使用耐高溫快拆型塑料噴嘴。5、清洗機(jī)上部裝有壓桿裝置，兩邊裝有限位裝置，保證塑料托盤(pán)在正常運(yùn)行軌道內(nèi)被清洗。設(shè)備內(nèi)部有調(diào)

• 周轉(zhuǎn)箱洗箱機(jī)清洗步驟

  周轉(zhuǎn)箱洗箱機(jī)清洗步驟清洗筐體一般采用手動(dòng)清洗，但是手動(dòng)清洗不僅勞動(dòng)強(qiáng)度大，而且清洗速度慢，也有采用簡(jiǎn)單的噴水機(jī)構(gòu)沖洗，但是這種清洗方式難以清洗干凈，無(wú)法達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。下面來(lái)了解一下清洗步驟吧，讓清洗變得更簡(jiǎn)單。周轉(zhuǎn)箱清洗機(jī)設(shè)備清洗工作步驟如下：1、由噴水清洗機(jī)構(gòu)直接高壓熱水環(huán)洗去污，沖洗表面污漬；2、在毛刷清洗機(jī)構(gòu)中加入清洗液，通過(guò)高壓熱水與毛刷強(qiáng)力去污，去除那些頑固污漬；3、優(yōu)質(zhì)洗筐機(jī)定制高壓熱