詞條
詞條說明
食品10月22日,廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布“2023年校園食品違法違規(guī)典型案例”,從2023年廣東省校園食品監(jiān)管工作中,選出5起學(xué)校食品違法違規(guī)典型案例,包括團(tuán)餐單位加工環(huán)境未達(dá)標(biāo)、餐食異味、細(xì)菌污染、農(nóng)殘標(biāo)等食品問題。8月22日,國家市場監(jiān)管總局、教育部、民政部、國家衛(wèi)生健康委、國管局等五部門曾聯(lián)合發(fā)布集中用餐單位食品問題專項治理行動工作方案,直至年底將持續(xù)針對學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機(jī)關(guān)
智慧食堂:1000+用餐人數(shù)的大型食堂如何營養(yǎng)健康就餐的同時降本增效?
在現(xiàn)代社會,隨著人們生活節(jié)奏的加快和對健康飲食意識的提升,大型食堂面臨著提供營養(yǎng)健康餐飲與降低運(yùn)營成本、提升服務(wù)效率的雙重挑戰(zhàn)。對于擁有1000人以上用餐規(guī)模的大型食堂來說,如何在這兩方面平衡,成為管理者解決的關(guān)鍵問題。智能化管理系統(tǒng)通過使用智能硬件設(shè)備和大數(shù)據(jù)分析技術(shù),食堂能夠?qū)崟r監(jiān)控食材的存儲狀況和消耗速度,從而準(zhǔn)確預(yù)測采購需求,減少浪費。智慧食堂管理系統(tǒng)根據(jù)歷史數(shù)據(jù)預(yù)測用餐高峰,合理安排食材
2024年,市場監(jiān)管總局和國家衛(wèi)生健康**公開發(fā)布了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2024),于2025年2月8日正式實施。新版標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了:落葵紅、密蒙黃、酸棗色等經(jīng)過調(diào)查不再具有工藝必要性的食品添加劑品種,不得在各類食品中使用;罐頭類食品中不得使用防腐劑,主要涉及乳酸鏈球菌素、山梨酸及其鉀鹽、穩(wěn)定態(tài)二氧化氯等食品添加劑;面包、糕點以及焙烤食品餡料及表面用掛漿中不得使
近年來,隨著我國老年人口空巢率越來越高,老年人的居家安全、居家照料引起社會廣泛的關(guān)注。老人的飲食一直是社區(qū)養(yǎng)老的重點關(guān)注問題之一?,F(xiàn)在很多老人面臨的問題就是飲食不規(guī)律、單調(diào)、衛(wèi)生差等問題。而且很多子女由于工作等原因,無法在身邊照顧父母的一日三餐,這時候一個好的社區(qū)智慧食堂將成為老人溫暖的味蕾。 米果智能智慧食堂 米果智能智慧食堂采用智能秤重結(jié)算設(shè)備、多功能消費機(jī)、互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶、食品留樣柜、智能
公司名: 廣州米果智能設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 程允澤
電 話:
手 機(jī): 13392626453
微 信: 13392626453
地 址: 廣東廣州白云區(qū)金沙洲橫沙球場西街2號米果智能
郵 編:
網(wǎng) 址: megoai.b2b168.com
食堂人臉識別分餐盤設(shè)備無接觸自動取餐盤機(jī)智能發(fā)盤機(jī)廠家
食堂智能留樣柜人臉智能留樣冰箱帶鎖風(fēng)冷無霜支持批發(fā)食堂留樣機(jī)
食堂智能留樣柜全程自動化監(jiān)控,自帶電鎖,食物留樣溯源**
米果農(nóng)藥殘留檢測儀便攜式蔬菜水果茶葉農(nóng)殘快速分析速測提供系統(tǒng)對接
智慧食安智能留樣柜自助稱重打印食品留樣柜廠家支持定制開發(fā)
AI食安留樣儀自動采集重量溫度,智能AI留樣秤廠家定制開發(fā)
智慧食堂AI自助打餐秤刷臉自動識別*綁盤AI自助餐機(jī)稱重結(jié)算臺
多參數(shù)空氣質(zhì)量檢測儀PM2.5甲醛CO2實時室內(nèi)綜合環(huán)境監(jiān)測儀系統(tǒng)
公司名: 廣州米果智能設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 程允澤
手 機(jī): 13392626453
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地 址: 廣東廣州白云區(qū)金沙洲橫沙球場西街2號米果智能
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