智慧食堂：1000+用餐人數(shù)的大型食堂如何營養(yǎng)健康就餐的同時(shí)降本增效？

時(shí)間：2024-02-26作者：廣州米果智能設(shè)備有限公司瀏覽：171

廣州米果智能設(shè)備有限公司專注于智慧食堂設(shè)備,互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶,自助餐智能稱重結(jié)算設(shè)備等

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  詞條說明

• 科技賦能食品，共創(chuàng)健康餐飲未來

  食品10月22日，廣東省市場監(jiān)管局發(fā)布“2023年校園食品違法違規(guī)典型案例”，從2023年廣東省校園食品監(jiān)管工作中，選出5起學(xué)校食品違法違規(guī)典型案例，包括團(tuán)餐單位加工環(huán)境未達(dá)標(biāo)、餐食異味、細(xì)菌污染、農(nóng)殘標(biāo)等食品問題。8月22日，國家市場監(jiān)管總局、教育部、民政部、國家衛(wèi)生健康委、國管局等五部門曾聯(lián)合發(fā)布集中用餐單位食品問題專項(xiàng)治理行動工作方案，直至年底將持續(xù)針對學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）、醫(yī)院、養(yǎng)老院、機(jī)關(guān)

• 400人赴喜宴近百人中毒？食品安全如何**？

  今日話題400人赴喜宴近百人中毒9月16日，山西省臨汾市一網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，自家在辦喜宴時(shí)，上百位親友用餐后食物中毒。據(jù)了解，該事件發(fā)生于9月7日，該網(wǎng)友即呂先生家舉辦喜宴并宴請了400多位親友到臨汾市曲沃縣當(dāng)?shù)鼐频暧貌?，在餐后陸續(xù)有人出現(xiàn)不同程度的食物中毒癥狀。9月18日，涉事賓館餐飲部工作人員表示，餐廳食物都有留樣，出事后也**時(shí)間送檢，目前餐廳已暫停營業(yè)。9月19日上午，曲沃縣市場監(jiān)督管理局回

• “食”事求是，米果智能響應(yīng)3·15行動，打造放心餐飲消費(fèi)環(huán)境

  3·15 **消費(fèi)者權(quán)益日 消費(fèi)作為我國經(jīng)濟(jì)增長的主要拉動力，根據(jù)現(xiàn)今經(jīng)濟(jì)發(fā)展壓力重重但經(jīng)濟(jì)韌性強(qiáng)、潛力大、活力足的情況，2023年中消協(xié)將*消費(fèi)者權(quán)益日的主題定為“提振消費(fèi)信心”，打造較加安全放心的消費(fèi)環(huán)境、推動消費(fèi)供給提質(zhì)升級。 隨著國民生活水平的日益提高，圍繞消費(fèi)者權(quán)益展開的輿論保護(hù)、損失挽回、人身安全、信息保護(hù)等**內(nèi)容往往會在這一天被反復(fù)提及，關(guān)于“食品安全”的探討也貫穿每年的3.

• 智慧食堂：消費(fèi)者權(quán)益日的科技

  3月15日是消費(fèi)者權(quán)益日，這旨在提高人們對消費(fèi)者權(quán)益的認(rèn)識，倡導(dǎo)公平交易和消費(fèi)者保護(hù)。而在這個(gè)信息化飛速發(fā)展的時(shí)代，智慧食堂的出現(xiàn)，無疑為消費(fèi)者餐飲提供了強(qiáng)有力的科技支撐。消費(fèi)者知情權(quán)消費(fèi)者智慧食堂打餐過程中，便可清晰了解菜品的價(jià)格、成分以及營養(yǎng)信息，確保消費(fèi)者在點(diǎn)餐過程中擁有充分的知情權(quán)。并且智慧食堂支持刷臉?biāo)⒋a刷卡等多種支付方式，了消費(fèi)者的支付權(quán)益。不僅如此，還對消費(fèi)者的用餐習(xí)慣和偏好進(jìn)行分析