詞條
詞條說(shuō)明
閩臺(tái)烤腸,也叫"閩臺(tái)風(fēng)味烤香腸",簡(jiǎn)稱(chēng)"臺(tái)烤",是運(yùn)用現(xiàn)代西式肉制品加工技術(shù)生產(chǎn)的具有中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味的低溫肉制品,以豬肉、雞肉、牛肉為主要原料,閩臺(tái)烤腸色澤誘人,腸體飽滿富有彈性,經(jīng)熱加工后風(fēng)味*特,口感外酥內(nèi)嫩、香氣襲人、肉感十足,絲絲分明。但在加工過(guò)程中由于加熱等原因,出現(xiàn)了腸衣皺縮、出水、口感發(fā)渣、肉感弱等問(wèn)題,針對(duì)這些問(wèn)題,德慧推出了烤腸**產(chǎn)品,以改善烤腸品質(zhì)。產(chǎn)品特點(diǎn):1、溶解性快,可充
熏燒烤肉制品及醬鹵質(zhì)構(gòu)解決方案扒雞**粉/醬鹵肉**粉/肉干肉脯**粉/皮凍**粉?功能與特性丨肉質(zhì)緊實(shí)、纖維感強(qiáng)、口感富有彈性丨凝膠性強(qiáng)丨可使用揉滾工藝,操作簡(jiǎn)單丨提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本丨食品配料,可實(shí)現(xiàn)清潔標(biāo)簽應(yīng)用產(chǎn)品丨扒雞、鹽水鴨等禽肉制品;醬鹵肉、糟肉類(lèi)、白煮肉等大塊肉制品;牛肉干、豬肉脯等肉干肉脯制品;皮凍、肉凍制品德慧海洋生物以**植物膠為中心,專(zhuān)注于**食品膠的生產(chǎn)、提
健康烘焙,青島德慧亞麻籽對(duì)曲奇餅干的應(yīng)用
曲奇餅干作為人們熟知的烘焙點(diǎn)心,他因精制的外形和酥脆香口的質(zhì)感,普遍成為人們茶歇時(shí)間和日常生活里經(jīng)常食用的點(diǎn)心之一。而當(dāng)青島德慧?的?亞麻籽?與曲奇餅干強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合時(shí),亞麻籽那引人生津的香味配合曲奇餅干*特的香脆感,能夠使每一個(gè)品嘗的人回味無(wú)窮!在增強(qiáng)香味與質(zhì)感的同時(shí),亞麻籽富含的營(yíng)養(yǎng)**能夠使人們?cè)跐M足口感的過(guò)程中,加強(qiáng)人體有益營(yíng)養(yǎng)成分的攝入。?當(dāng)我們?cè)诠ぷ髦?/p>
德慧海洋亞麻籽超微粉—清潔標(biāo)簽應(yīng)用新方案
隨著消費(fèi)者健康飲食意識(shí)的提升,“清潔標(biāo)簽”食品逐漸成為食品行業(yè)的潮流。清潔標(biāo)簽,就是在保證食物健康與美味基礎(chǔ)上,減少配料,尤其是食品添加劑等材料,使成品食物綠色**,保持其**屬性,因此清潔標(biāo)簽通常是與產(chǎn)品成分表簡(jiǎn)單且原料**、不含人工添加物等表現(xiàn)方式聯(lián)系起來(lái)。下面德慧海洋小編就來(lái)給大家講講亞麻籽**微粉—清潔標(biāo)簽應(yīng)用新方案。針對(duì)這一行業(yè)趨勢(shì),德慧科研攻關(guān),以亞麻籽為原料,開(kāi)發(fā)了“亞麻籽**微粉”這一
公司名: 青島德慧海洋生物科技有限公司
聯(lián)系人: 青島德慧
電 話: 15063026981
手 機(jī): 15063026981
微 信: 15063026981
地 址: 山東青島即墨區(qū)省級(jí)**產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)山水路26號(hào)
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網(wǎng) 址: qddehuihaiyang.b2b168.com
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