詞條
詞條說明
產(chǎn)品名稱:β-葡聚糖酶英語名:β-glucanase酶活力:10萬U/g較適pH:4.0-5.5較適溫度:50℃性狀:淡黃色粉型號 食品級用途 酶制劑包裝類型:紙板桶單位重量:25Kg/桶儲存:陰涼干燥密封保質(zhì)期:2年該制劑可用于釀造、果汁提取、酒的澄清和動物飼料行業(yè)。β-1,3-1,4-葡聚糖酶可以水解含有大本產(chǎn)品為淺黃色的微粒,適用于pH4.0-6.5,適pH為5.0,作用溫度范圍為30-70
煙酸(維生素B3)規(guī)格:99.0分子式:C6H5NO2?分子量:123.11質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):食品級,標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)? 目? ?指? 標(biāo)含量99.5101.0干燥失重(105,1h)0.01灼燒殘?jiān)?GT-27)0.1熔點(diǎn)234-238重金屬0.001性狀:本品為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,無臭或有微臭,味微酸;水溶液顯酸性反應(yīng)。 本品在沸水或沸乙醇中溶解,在水中略溶,
兒茶素,英文名為Catechin,又名兒茶酸、兒茶精(Caredhieacid),系從茶葉等**植物中提取出來的一類類活性物質(zhì)。兒茶素相對分子質(zhì)量為290.28;為白色針狀結(jié)晶(水-醋酸),熔點(diǎn)212~216 C,溶于熱水、乙醇、冰醋酸、,微溶于冷水和*,幾乎不溶于苯、氯及石袖醚。性質(zhì):黃烷衍生物穩(wěn)定性:如果遵照規(guī)格使用和儲存則不會分解。兒茶素具有明顯的的特性,能使重金屬和蛋白質(zhì)沉淀,所以,是一種
酸硬:有CAS號:白結(jié)晶C的效力降低。不溶于水,溶于花生油(0.09%),棉籽油(0.05%)?!綥-抗壞血酸硬酯酰酯用途】具有維生素C效力的親油性物質(zhì)。在食品中能強(qiáng)化維生素C和。可用于油脂及含脂食品,如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等??捎糜谟椭昂称?如奶油、干酪、奶粉、煉乳、人造奶油、動植物油、火腿、香腸、巧克力、膠姆糖、硬糖等。含量:95%
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
聯(lián)系人: 袁紅花
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手 機(jī): 15152114979
微 信: 15152114979
地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號世茂云咖啡孵化中心262室
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網(wǎng) 址: djswkj.b2b168.com
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