詞條
詞條說(shuō)明
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介支鏈氨基酸 BCAA英文名:AMINO?ACID?BLENDCAS?:?69430-36-0配比:亮氨酸:纈氨酸:異亮氨酸(2:1:1)(4:1:1)供應(yīng)氨基酸系列:甘氨酸、L-精氨酸、L-谷氨酰胺、(DL-) L-蛋氨酸、 L-賴(lài)氨酸 、L-賴(lài)氨酸、 L-瓜氨酸、L-蘇氨酸、 L-谷氨酸、、復(fù)合氨基酸16種 、18種、肌酸、支鏈氨基酸(bcaa
【果膠酶】產(chǎn)品介紹:果膠酶品名:果膠酶、粘膠質(zhì)酶、果膠甲脂酶、聚半乳糖醛酸酶果膠酶英文:Pectase、Polygalacturonase果膠酶分子式:C18H37N(CH3)2果膠酶顏色和性質(zhì):果膠酶由黑曲霉經(jīng)發(fā)酵精制而得。果膠酶外觀呈淺黃色粉末狀。果膠酶主要用于果蔬汁飲料及果酒的榨汁及澄清,對(duì)分解果膠具有良好的作用。果膠酶是水果加工中重要的酶,應(yīng)用果膠酶處理破碎果實(shí),可加速果汁過(guò)濾,促進(jìn)澄清等
一、簡(jiǎn)介別名:抗壞血酸鈣、VC鈣CAS:5743-28-2分子式:C12H18CaO14分子質(zhì)量:426.3458二、性狀白色至淺黃色結(jié)晶性粉末,無(wú)臭,溶于水,稍溶于乙醇。10水溶液的pH值為6.87.4。三、用途VC鈣添加到食品中不改變?cè)称肺兜?能增補(bǔ)食品中易被吸收的鈣,同時(shí)又不失去VC的生理活性抗壞血酸鈣作為非離子表面活化劑和營(yíng)養(yǎng)劑。用于保鮮食物,防止蛋白質(zhì)變質(zhì)魚(yú)和肉類(lèi)等新鮮食物,蛋白質(zhì)變質(zhì)
氨基酸原粉為黃色粉末。全溶于水,吸濕性強(qiáng)。具有一定的螯合能力”(螯”指螃蟹的大鉗,此名稱(chēng)比喻多齒配體像螃蟹一樣 用兩只大鉗緊緊夾住中心體和粘合能力。比如說(shuō)一些稀有 元素可以和肥料螯合在一起, 形成螯合物)”理化性質(zhì)穩(wěn)定,溶解迅速充分,溶液性質(zhì)穩(wěn)定,對(duì)作物有 。廣泛用于營(yíng)養(yǎng)品(氨基酸口服液、顆粒劑、氨基酸膠囊、果味氨基酸飲料及濃縮飲料、營(yíng)養(yǎng)酒、老人食品等),也可用于糖果、糕點(diǎn)、強(qiáng)化食品、烘烤食品、多
公司名: 江蘇東聚生物科技有限公司
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地 址: 江蘇徐州云龍區(qū)郭莊路99號(hào)世茂云咖啡孵化中心262室
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