南京干冰食品級(jí)

時(shí)間：2021-03-29作者：南京超坤干冰有限公司瀏覽：235

南京超坤干冰有限公司專注于冰塊,工業(yè)冰塊,降溫冰塊,南京冰塊,南京干冰,食用冰塊等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 南京干冰的使用方法

  南京干冰的使用方法使用方法可分為直接冷卻法和間接冷卻法?！?直接冷卻法用于即使直接接觸也不會(huì)出問(wèn)題的物品。例如冷凍魚,冷凍食品,冰激凌的儲(chǔ)存,運(yùn)輸,遺體的保存等。直接冷卻時(shí)可以安裝干冰調(diào)節(jié)等裝置,人為調(diào)節(jié)干冰的升華溫度。也就是說(shuō),干冰變成二氧化碳?xì)怏w時(shí)如果不容易擴(kuò)散的話,可以適當(dāng)調(diào)節(jié)冷卻溫度?！?間接冷卻法用于易受二氧化碳影響的物品的儲(chǔ)存,運(yùn)輸。如:生魚片,蔬菜水果等。間接冷卻法用于間接冷卻介質(zhì)。

• 干冰清洗技術(shù)原理

  運(yùn)用在干冰清洗設(shè)備處時(shí)，小米粒尺寸的干冰顆粒以快速(亞音速)噴出到待清理的表面上熱震沖擊：污染物質(zhì)和物件表面造成溫差(-79℃冷沖擊)，污物表面* ** 冰顆?？焖僦评渲?79℃，造成污漬冷藏脆裂，而且與被清理表面的黏附工作能力驟降。機(jī)械設(shè)備機(jī)械能：干冰顆?？焖?zèng)_擊污物表面，通常干冰的速率超出波速。干冰顆粒在快速下具備低強(qiáng)度(莫式平均誤差為2)，而且不容易毀壞表面。物理學(xué)升華：干冰顆粒在與待清理

• 南京干冰詳情

  干冰外表像冰，干冰熔化時(shí)不會(huì)像冰那樣變成液體，干冰蓄冷是水冰的1．5倍以上，吸收熱量后升華成二氧化碳?xì)怏w，無(wú)任何殘留、無(wú)毒性、無(wú)異味，有滅菌作用。它受熱后不經(jīng)液化，而直接氣化。干冰是二氧化碳的固態(tài)，由于干冰的溫度非常低，溫度為攝氏負(fù)78.5度，因此經(jīng)常用于保持物體維持冷凍或低溫狀態(tài)。干冰運(yùn)用:1、在葡萄酒、雞尾酒或飲料中加入干冰塊，飲用時(shí)涼爽可口，杯中煙霧繚繞，十分怡人。2、制作冰淇淋時(shí)加入干冰，

• 怎樣才能制出透明的冰塊呢

  怎樣才能制出透明的冰塊呢？【1】大體說(shuō)來(lái)，冰塊變白的原因有以下兩點(diǎn)：A.溶在水里的空氣變成了氣泡；B.冰凍過(guò)程太快，氣泡來(lái)不及“跑”掉?！?】我們可以從【1】的A、B著眼，來(lái)想想使冰塊透明的方法。A的對(duì)策：把水燒開，盡量減少水里所含的空氣。也就是說(shuō)，使用開水。B的對(duì)策：商店銷售的冰塊，是花了24小時(shí)以上的時(shí)間慢慢地冰凍而成的，而用家庭冰箱是做不到這點(diǎn)的。但是，我們可以試試在容器周圍包裹緩沖泡沫塑料