高壓粽子蒸煮鍋的操作

時間：2019-06-29

作者：諸城市神龍機械廠

詞條
詞條說明
高溫高壓夾層鍋制造商
由于高壓蒸汽夾層鍋內溫度下降，蒸汽冷凝，而使鍋內力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。在殺菌過程中，應注意排氣方式，進而泄汽，使蒸汽流通。也可每隔15到20分鐘放氣一次，促進熱交換?？傊仨殱M足殺菌條件的規(guī)定，按一定程序進行，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小，高壓蒸汽夾層鍋殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。高壓夾層鍋重要組成部分1、鍋體--夾層鍋的主要部分，主要作用為盛物料與
液體雙層殺菌鍋特點：
雙層水浴殺菌鍋設備特點： 1.高溫短時殺菌。工藝水溫度高，縮短了升溫時間，提高了工作效率； 2.節(jié)約能源。在殺菌過程中使用的工藝用水可循環(huán)使用，節(jié)省了能源、時間及人力，降低了生產(chǎn)成本； 3.溫度控制穩(wěn)定。采用新設計的液流切換裝置，使工藝水上、下、左、右不斷的切換式循環(huán)流動，杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象，產(chǎn)品品質得到保證； 4.整個殺菌過程采用PLC全自動控制，釜內熱分布溫度控制在±0.5℃內
夾層鍋使用方法和注意事項
1、使用前必須首先檢查電器線路，電源引線須良好接地，初次接通電源時，應檢查設備外殼是否漏電。外殼要有效接地，接線要牢固，如果發(fā)現(xiàn)漏電，應立即檢查電器線路，待故障排除后，才能重新通電。 2、攪拌器須空載運轉十分鐘，如無異常噪聲，方可投入適用。 3、嚴禁在設備工作時，將手放入鍋內，以免發(fā)生危險。 4、若出現(xiàn)操作失靈、不停車等故障，應及時切斷電源進行檢查，待故障排除后方可重新投入工作。 5、減速器初次
湖北軟包裝殺菌鍋質量好誠信商家「多圖」
食品殺菌鍋食品殺菌鍋是對食品進行滅菌處理，以達到在**營養(yǎng) ，口感，色澤的情況下，延長食品的貨架期。食品殺菌鍋的種類很多，殺菌方式從溫度上來說有低溫的巴氏殺菌，高溫高壓殺菌。從殺菌的自動化程度上來分又分為手動殺菌，半自動殺菌，全自動殺菌。從食品殺菌鍋的安裝形式又分為立式殺菌鍋和臥式殺菌鍋。食品殺菌鍋的形式很多，神龍機械廠專業(yè)生產(chǎn)壓力容器。公司可以根據(jù)殺菌工藝的需求，廠地的大小，產(chǎn)量的大小