橄欖油的拉曼分析

時間：2020-01-05

作者：廣州市東南科創(chuàng)科技有限公司

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EYELA冷凍干燥機配套應用
應用地點：深圳某香料公司系統(tǒng)組成：冷凍干燥機FDU-2110型，程序凍干倉DRC-1100REC型，預制冷旋轉裝置PFM-1000型、油泵GCD-136XNF型產品特點： ●冷凍干燥機FDU-2110型冷卻溫度可達-80℃，除濕量3L/24h，可配用多岐管、凍干壓倉等多種試料容器。配有自動運轉模式，自動判斷冷阱溫度，真空度等狀態(tài)，讓實驗較加輕松。 ●冷凍干燥機搭配預制冷裝置使用時，通過預制冷
ALP高壓滅菌器保證食品更加安全
較早前，武漢市工商局公布了“五一”節(jié)前食品抽樣檢測結果，其中上述精武鴨翅、絕味翅尖、腐竹、一鳴豆香四溢片片香豆干等8個批次的食品均被不同程度地檢出菌落總數及大腸菌群**標。據介紹，本次監(jiān)測對象主要為該市東湖新技術開發(fā)區(qū)、洪山區(qū)、硚口區(qū)和漢陽區(qū)的食品經營者，涉及19類共計185個批次的食品。市工商局提醒廣大市民購買熟肉制品，食用**定要高溫加熱，并且不可長久存放，盡量即買即食。大腸桿菌的普遍存在，
Brookfield粘度計在巧克力行業(yè)的應用
巧克力的流動性能具有很寬的范圍，這與“涂覆”和“制塊”過程有關。在巧克力產品的粘度測量中，常常用佳信(Casson)流變曲線來描繪它的流動性能，從流變曲線可以得到兩個參數值，以下做詳細介紹： ???1.?屈服應力值：是使巧克力剛剛開始流動所需要施加的剪切應力，其大小與巧克力涂層的厚度和涂覆的速度有關。 ???2.?塑
橄欖油的拉曼分析
取兩個純的橄欖油#10、#11，與市場上已知的純橄欖油一起進行對比分析：雖然均是純橄欖油，其油品品質的好壞，也可以以拉曼光譜圖來判斷，如#10，#11(假設此兩種油品為同一來源之純橄欖油)，很明顯的是#10比#11的品質好，而#10比#11較重度加工壓榨。我們以同一檢測條件下（lsec.1次），觀察其背景熒光值的強度高低來判斷其加工程度，愈高者表示其加工程序愈多，如溫度愈高時間愈久，會造成愈