哪種脂肪對人體較有益？

時間：2017-08-16

作者：中山市吳大廚貿(mào)易有限公司

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山茶油的功效
1、茶油的抗胃潰瘍功效；茶油具有促進潰瘍愈合及保護急性胃黏膜損傷的作用。茶油抗急性胃潰瘍的作用機理，除了脂肪本身具有保護胃黏膜損傷外，與其含有維生素E和固醇類成分有密切關系，維生素E能改善黏膜層血流作用，固醇類成分有抗炎作用。 2、茶油的抗氧化功效；據(jù)實驗結果顯示，飼喂茶油的大鼠組織活性氧水平明顯**飼喂豆油的大鼠，且茶油組大鼠SOD活性明顯**豆油組大鼠，這充分說明富含單不飽和脂肪酸的茶油有
教你一招如何緩解冬季皮膚干燥起皮
有蠻多人一到冬天臉上皮膚就開始脫皮，而且早上洗完臉都感覺臉上有點緊崩的感覺，用手撓一下就會起皮屑。一般來講皮膚缺水才會起皮。我以前也總起皮，告訴你一個對我非常有效的方法：1用涼水洗臉；2選擇ph中性的洗面奶，千萬不要用香皂會較干；3晚上用蛋青做面膜15分，可以經(jīng)常作，很保濕！另外每晚堅持用酸奶洗臉也很管用。如果嫌麻煩也可以用比較簡單的方法，哪就是使用純山茶油擦臉。哪么如何使用山茶油擦臉呢
山茶油是中國千年皇家御膳用油，你還沒吃過嗎？
你知道山茶油，可你知道它的食用歷史已有3000多年嗎？你知道它曾幾度被封為“御膳用油”嗎？你知道除了中國之外，幾乎沒有地方能種出這種油了嗎？對于中國人來說，山茶油不僅僅是一種食用植物油，較是一份民族*有的驕傲。到底有什么值得驕傲的，下面由吳大廚小編為大家普及： 1、三千年一脈相承 “員木，南方油食也”，這是《山海經(jīng)》緒書中的記載，員木，是**油茶樹的果子，山茶油便是取自油茶樹的果籽。這份記載距今已
怎樣區(qū)分山茶油和茶葉籽油
1、樹種差異山茶油：取自油茶樹，又稱山茶樹、茶子樹，一般為喬木，油茶樹高大3-6米，用途為產(chǎn)油果用于榨油。茶葉籽油，取自茶葉樹，一般包括大葉種（如普洱茶）和小葉種（如龍井）。主要用途為采摘青葉用于制作茶葉。 2、葉子差異：油茶樹的嫩葉常呈紅或黃色，表面呈油光蠟質，橢圓形或卵狀橢圓形，邊緣有細鋸齒，不能用于泡茶。茶葉樹的葉子呈橢圓形，邊緣有細鋸齒，是東方歷史悠久的飲品。其中含茶多酚、氨基酸等營養(yǎng)成分