詞條
詞條說明
下面給大家分享的是,一道制作流程簡單又經(jīng)濟實惠的美食做法,同時,咸蛋黃粥也是集色、香、味于一體的典型代表。 ? 蛋黃粥的制作材料: 主料:大米50克,咸蛋黃1個。 輔料:清水500克。 ? 注意事項: 此粥粘稠,有濃醇的米香味,富含嬰兒發(fā)育所必需的鐵質(zhì),適宜6個月嬰兒食用。制作中,米要煮爛,熬至糊稠,咸蛋黃研碎后再放入粥內(nèi)同煮。 ? 蛋黃粥的做法步驟: 1.&nbs
鴨肉蛋白質(zhì)含量高,營養(yǎng)豐富,脂肪含量適中且分布較均勻,十分美味,是我們常吃的一種肉。 回味源咸蛋黃產(chǎn)品粒粒精華、起沙出油,香味宜人,蛋白似玉,蛋黃似紅橘,咸淡適中,風(fēng)味*特,具有松、沙、細、油、嫩五大特色。??? 鴨肉和回味源咸蛋黃,這兩種材料相互搭配的一道菜肴——咸蛋黃鴨肉卷,其制作流程如下: ? 材料:1、新鮮鴨肉1斤 ??&nbs
咸蛋黃是美味的主材料 清蒸咸蛋黃獅子頭?,咸蛋黃金沙玉米,咸蛋黃炒玉米,咸蛋黃豆腐,咸蛋黃焗玉米,?咸蛋黃焗南瓜,咸蛋黃雞腿卷,?咸蛋黃焗豆腐,咸蛋黃茶樹菇,?咸蛋黃烤鴨粥,咸蛋黃魚肉餛飩,咸蛋黃烤鴨粥,?咸蛋黃燜茄丁,咸蛋黃椒香蟹,吉祥金錢(蜜汁雞腿肉咸蛋黃卷),咸蛋黃蝦仁,咸蛋黃豆腐羹,咸蛋黃蒸肉餅,酥香咸蛋黃豆腐,?咸蛋黃餃,&n
嬰兒在出生5個月后,其體內(nèi)的鐵便逐漸消耗。所以要給出生4個月后的嬰兒添加含鐵食物———蛋黃。然而少數(shù)嬰兒進食蛋黃后會發(fā)生濕疹等過敏反應(yīng)。其實,引起過敏反應(yīng)的原因在于蛋白中有一種“類卵粘蛋白”的物質(zhì),它存在于蛋清中。 當(dāng)雞蛋處于新鮮狀態(tài),蛋黃膜未破壞之前,該物質(zhì)進不了蛋黃之內(nèi)。但雞蛋散黃或煮熟后,蛋黃膜已被破壞,而“類卵粘蛋白”即可從蛋清迅速向蛋黃中擴散。 過多的“類卵粘蛋白”是誘發(fā)嬰兒過敏反應(yīng)的
公司名: 廣州回味源蛋類食品有限公司
聯(lián)系人: 戴*
電 話: 020-36374768
手 機: 13501537547
微 信: 13501537547
地 址: 廣東廣州白云區(qū)廣州市白云區(qū)神山羅溪路3號
郵 編: 510460
網(wǎng) 址: egg88.b2b168.com
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