詞條
詞條說明
結(jié)晶體葡萄糖依生產(chǎn)制造工序的不一樣可分成一水葡萄糖(C6H12O6.H2O)和無水葡萄糖(C6H12O6).一水結(jié)晶葡萄糖分為食品級(jí)不銹鋼葡萄糖和醫(yī)藥葡萄糖,食品級(jí)葡萄糖適用于食品類制造業(yè)及蔬菜保鮮領(lǐng)域.一水葡萄糖通過加裂化可生產(chǎn)制造山梨糖醇,醫(yī)藥級(jí)一水葡萄糖關(guān)鍵作為內(nèi)服醫(yī)藥的原(輔)料.一水結(jié)晶葡萄糖再再次生產(chǎn)加工可以生產(chǎn)制造無水葡萄糖,無水葡萄糖適用于生產(chǎn)制造醫(yī)藥注射劑和打點(diǎn)滴.二者水份相距
檸檬酸是**酸中**大酸,由于物理性能、化學(xué)性能、衍生物的性能,是廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化等行業(yè)較重要的**酸。1.用于食品工業(yè);因?yàn)闄幟仕嵊袦睾退斓乃嵛?,普遍用于各種飲料、汽水、葡萄酒、糖果、點(diǎn)心、餅干、罐頭果汁、乳制品等食品的制造。在所有**酸的市場(chǎng)中,檸檬酸市場(chǎng)占有率 70%以上,到目前還沒有一種可以取代檸檬酸的酸味劑。一分子結(jié)晶水檸檬酸主要用作清涼飲料、果汁、果醬、水果糖和罐頭等的酸性
葡萄糖食品行業(yè)的應(yīng)用廣泛:⑴糖果、糕點(diǎn)、飲料、冷食、餅干、焙烤食品滋補(bǔ)液、藥品、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業(yè)中使用可替代白沙糖(甜度為砂糖的60%—70%),改善產(chǎn)品的口感,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本,提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。⑵葡萄糖吸濕性高,用于糕點(diǎn)、焙烤食品等食品中,保持產(chǎn)品松軟,保質(zhì)期長(zhǎng),增加食品的口感。⑶葡萄糖的冰點(diǎn)低,用于飲料、泠食生產(chǎn)中,生產(chǎn)出的產(chǎn)品具有涼爽可口的感覺。連云港錦典
檸檬酸為食用酸類,可增強(qiáng)體內(nèi)正常代謝,適當(dāng)?shù)膭┝繉?duì)人體無害。但是不能多吃。簡(jiǎn)介:檸檬酸是一種重要的**酸,又名枸櫞酸,無色晶體,常含一分子結(jié)晶水,無臭,有很強(qiáng)的酸味,易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解,此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè),食品業(yè),化妝業(yè)等具有較多的用途。檸檬酸又稱枸緣酸,化學(xué)名稱2-羥基-1,2,3-三羧酸。根據(jù)其含水量的不同,分為一
公司名: 連云港錦典化工有限公司
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電 話: 0518-85327789
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地 址: 江蘇連云港連云區(qū)墟溝鎮(zhèn)海濱大道2號(hào)陽(yáng)光**中心C 2401
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網(wǎng) 址: jdhg85327789.b2b168.com
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