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化學(xué)性質(zhì) 白色至淺黃色鱗片狀結(jié)晶、結(jié)晶性粉末或呈粒狀。無臭或微臭。長期存放于空氣中易吸潮并氧化分解而著色。相對密度(d2025)1.363。熔點270℃(分解)。易溶于水(67.6g/100ml,20℃) 5%食鹽水(47.5g/100ml,室溫)、25%砂糖水(5lg/100ml,室溫)。溶于丙二醇(5.8g/100m1)、乙醇(0.3g/100m1)。1%水溶液的Ph值為7~8。劉潤紅輔料有很
藥用級冰醋酸醫(yī)用制藥輔料2020藥典堿式乙酸鐵〔Fe(C2H3OO)6OH(OOCCH3)2〕和〔Fe3(C2H3OO)6(OH)2(OOCCH3)〕、乙酸鉛用作媒染劑, 乙酸亞鐵用于印刷。乙酸與醇進行酯化反應(yīng);與不飽和烴在催化劑作用下,也能進行酯化反應(yīng);α- Q可被鹵素取代;與甲醛在催化劑作用下,進行醇醛縮合;硝酸在乙酸中進行硝化反應(yīng)時,可提高硝化速度;與苯甲酰氯反應(yīng),可生成乙酰L和苯甲酸。乙酸
增稠劑1. 在食品中有如下功效:(1)增強原料面粉中的蛋白質(zhì)粘結(jié)力。?(2)使淀粉粒子相互結(jié)合,分散滲透至蛋白質(zhì)的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)中。(3)形成質(zhì)地致密的面團,表面光滑而具有光澤。?(4)形成穩(wěn)定的面團膠體,防止可溶性淀粉滲出。?(5)保水性強,使水分均勻保持于面團中,防止干燥。?(6)提高面團的延展性。(7)使原料中的油脂成分穩(wěn)定地分散至面團中。2. 作為電解質(zhì)與
概述 氫化大豆油是豆科植物大豆(Glycine soya Bentham)的種子提煉得到的大豆油,經(jīng)精煉、脫色、氫化和除臭而成。收載于歐洲藥典和美國藥典,為藥用輔料,國內(nèi)尚未對氫化大豆油藥用質(zhì)量標準進行研究。外文名:Hydrogenated soybean oil 應(yīng)用 :藥用輔料,潤滑劑。性狀 本品為白色至淡黃色的塊狀物或粉末,加熱熔融后呈透明、淡黃色液體。在二氯甲烷或甲苯中易溶,在水或乙醇中不
公司名: 山西錦洋藥用輔料有限公司
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