詞條
詞條說(shuō)明
近年來(lái),對(duì)一個(gè)人的zui高評(píng)價(jià)就是「**」 臉型要** 穿著要** 就連隨便擺個(gè)pose也可以**? 但用「**感」去形容一個(gè) 店鋪轉(zhuǎn)讓平臺(tái) 你敢信嗎? 鋪姐悄悄告訴你,大事件來(lái)啦! 即日起,「58優(yōu)鋪」正式啟用較新版品牌標(biāo)識(shí)「鋪*」,全面升級(jí)品牌形象,此舉標(biāo)志著鋪*(58優(yōu)鋪)邁向全新戰(zhàn)略快速發(fā)展階段。 不忘初心·打造店鋪找轉(zhuǎn)一體化 自2013年成立以來(lái),鋪*一直秉承以用戶需求為**,專注
鋪專家出租轉(zhuǎn)店 發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)店疑難問(wèn)題,及時(shí)對(duì)癥下藥
在轉(zhuǎn)店的過(guò)程中,老板們都碰到不少令他們頭疼的客戶,有時(shí)候談得好好的,租金、水電、轉(zhuǎn)讓費(fèi)都談妥后,第二天收到回復(fù)說(shuō)“不合適”,又手無(wú)舉措。今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一下小鋪分享的轉(zhuǎn)店小學(xué)問(wèn),轉(zhuǎn)店時(shí)怎樣面對(duì)這些形形色色的疑難問(wèn)題,該怎么巧妙應(yīng)對(duì)! ? 一、面對(duì)看店后猶豫不決的客戶 ? 像上面前提到的這種在找店意向猶豫不決的客戶也是小鋪時(shí)常遇到的,通過(guò)幾次店話溝通,在微信談?wù)摰赇伡?xì)節(jié),覺(jué)得對(duì)方似乎對(duì)自己的店鋪有強(qiáng)
不同消費(fèi)群體所運(yùn)用餐飲經(jīng)營(yíng)方式都不一樣,傳統(tǒng)的粗獷式運(yùn)營(yíng)已經(jīng)不能再能夠滿足當(dāng)今時(shí)代的需求了,現(xiàn)如今餐飲經(jīng)營(yíng)的思維年輕化,只有精細(xì)化消費(fèi)群體,才能跟得上消費(fèi)者的節(jié)奏。 繼上期文章“店鋪定位”中的小節(jié)“明確自己的顧客群體”,鋪姐留了懸念在文中,今對(duì)“是否有明確的目標(biāo)客戶群概念,即產(chǎn)品鎖定某個(gè)特定的消費(fèi)群體是什么意思?”這個(gè)主題來(lái)展開。 首先我們把消費(fèi)者分成四大類,第一類稱為“成員型消費(fèi)者”,第二類稱為
“輕裝修,重裝飾”的裝修理念在餐飲界越來(lái)越流行,然而目前餐廳裝飾費(fèi)用也不低,老板們完全可以選用綠植來(lái)完成整個(gè)餐廳的裝飾設(shè)計(jì)! 優(yōu)化餐廳動(dòng)線 綠植可以直接放在地上,也不笨重,具有可靈活移動(dòng)的特點(diǎn),合理安置,可以達(dá)到優(yōu)化餐廳動(dòng)線的作用。 比如,當(dāng)某一區(qū)域的客人沒(méi)有上滿時(shí),綠植當(dāng)裝飾用。但等客人坐滿了,就把植物移到入口處,形成一個(gè)臨時(shí)的門,將開放的區(qū)域變成一個(gè)半閉合的區(qū)域,只能出不能進(jìn),從而引導(dǎo)顧客去餐
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