西越時光搶占先機，打造越南美食連鎖品牌

時間：2018-03-16

作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司

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西越時光搶占先機，打造越南美食連鎖品牌
越南菜，較開始的時候以小眾菜品進入人們的視野，從日韓料理、泰國料理等常見的異域料理中脫穎而出，成功吸引了大家的注意。廣州的飲食文化十分豐富，不僅僅在于粵菜的博大精深，較在于廣州對各種飲食文化的包容程度是十分高的。在廣州的大街小巷中，傳統(tǒng)美食當然不少，但是各色各樣的異域料理也受到了許多人的青睞，各大菜系在這里蓬勃生長，也給了越南菜一個沖出重圍的機會。其實，東南亞菜的品類也不算少見，從東南亞菜中又細
立冬將至，兩種美食不容**！
《月令七十二候集解》說：“立，建始也”，又說：“冬，終也，萬物收藏也。” 寒風乍起話立冬，立冬過后，冬季的腳步就越來越近了下周二便是冬至，冬至作為一個重要的節(jié)氣，許多傳統(tǒng)的食俗仍然保留至今南方與北方的食俗又有不同之處，我們應該如何準備立冬的食物呢? 兵廚餐飲為你帶來立冬美食! 姜母鴨這道美食起源于福建泉州，而后傳至中國其它地區(qū)乃至海外，是福建一道漢族傳統(tǒng)的名小吃。立冬進補吃姜母鴨，有養(yǎng)胃健脾，
強強聯(lián)合│兵廚餐飲攜手招商銀行推出美食聯(lián)名卡
近日，兵廚餐飲與中國招商銀行就“招商銀行-兵廚美食聯(lián)名卡”的發(fā)布進行了商討，并建立了戰(zhàn)略合作關系。同時，這也是兵廚餐飲**推出美食聯(lián)名卡。兵廚餐飲與招商銀行的合作，秉承了“始終如一的為客戶提供**服務和尊享回報”的理念。此次推出的美食聯(lián)名卡為招商銀行儲蓄卡，以招商銀行“開卡用卡四重免費”的特色金融功能為基礎，采用兵廚餐飲專屬個性卡面設計，不僅是一張功能豐富的儲蓄卡，還是一張兵廚餐飲貴賓會員卡，
雞蛋咖啡，一種美味的組合讓越南人愛不釋手
越南，是一個熱愛咖啡的國度，大街小巷的咖啡館隨處可見。閑暇的時光和咖啡異常的搭配。除了著名的滴漏咖啡外，在越南的街頭還有一種特色的咖啡，那就是雞蛋咖啡（cà phê trúng）。雞蛋咖啡作為河內(nèi)的特色，一層雞蛋霜覆蓋在咖啡上，中和了咖啡的苦澀，帶來了另外一番風味。雞蛋咖啡的口味分為兩種，一種是冷飲，一種是熱飲，冷飲有點像冰淇淋，熱飲則綿密、香甜。雞蛋霜很好的保持了咖啡的溫度，使咖啡的濃郁保持得