兵廚餐飲人生財(cái)富學(xué)習(xí)交流會(huì)順利開(kāi)展

時(shí)間：2017-10-06作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司瀏覽：64

廣州兵廚餐飲管理有限公司專(zhuān)注于兵廚餐飲,西越時(shí)光,東南亞風(fēng)味,鹵味等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 兵廚餐飲打破傳統(tǒng)采購(gòu)模式，考察各大供應(yīng)基地

  近年來(lái)，中國(guó)餐飲業(yè)越來(lái)越注重品牌發(fā)展。餐飲業(yè)自2014年回暖開(kāi)始，品牌化、連鎖化、標(biāo)準(zhǔn)化的發(fā)展趨勢(shì)增強(qiáng)。同時(shí)，伴隨著餐飲成本的提高，企業(yè)的利潤(rùn)空間也一縮再縮，供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)也愈發(fā)激烈。 堅(jiān)持品質(zhì)把關(guān)從原材料供應(yīng)開(kāi)始，用“品質(zhì)彰顯力量”的兵廚餐飲一直以來(lái)十分重視供應(yīng)商的選擇。為了進(jìn)一步加強(qiáng)供應(yīng)鏈標(biāo)準(zhǔn)化管理、完善產(chǎn)品系列；為消費(fèi)者提供*、健康的產(chǎn)品，兵廚餐飲考察團(tuán)對(duì)各大供應(yīng)商進(jìn)行了深入考察。 兵廚餐

• 越南菜何止一碗PHO，西越時(shí)光滿足我們所有期待

  提起越南菜，較先讓人想起的可能是那一碗鮮味道十足的越南PHO，一口牛骨老湯，一口勁道十足的越南河粉，幸福感就油然而生了。 特別是在越南街頭，牛肉粉（pho bo）和雞肉粉（pho ga）貫穿于越南人的一日三餐，但是越南美食遠(yuǎn)不止越南粉這么簡(jiǎn)單。由于歷史原因，越南當(dāng)?shù)氐娘嬍成钍苤小⒎▋蓢?guó)影響從而形成了*特的越式風(fēng)格。 越南呈S形的國(guó)土，南北跨越了兩千多公里，從南到北，美食數(shù)不勝數(shù)。順化蔗蝦、越南春卷

• 另類(lèi)越式料理 西越時(shí)光要登大雅之堂

  在兵廚西越時(shí)光，清爽的口感、西式的餐具、越南的風(fēng)情，不免讓人驚嘆，原來(lái)越南菜還可以這么優(yōu)雅地吃。 很多人把東南亞菜和泰國(guó)菜畫(huà)上等號(hào)，這主要是因?yàn)樘﹪?guó)旅游在人們心中印象深刻，因此泰國(guó)料理也獨(dú)占先機(jī)。 其實(shí)東南亞菜系分為多種，泰國(guó)菜是以濃墨重彩的咖喱和酸辣甜的重口味，刺激人們的味蕾；而越南菜講究陰陽(yáng)調(diào)和，注重清爽和原味，即便是油炸燒烤的食物，也配上新鮮的生菜、檸檬和薄荷等去膩。 兵廚餐飲的**家店選擇

• 兵廚餐飲受邀參加工商銀行銀企合作座談會(huì)

  2017年10月27日，由中國(guó)工商銀行廣東分行舉辦的“銀企合作座談分享會(huì)”在廣州召開(kāi)。以“智·美麗”為主題，針對(duì)廣州地區(qū)**優(yōu)秀餐飲企業(yè)、商場(chǎng)運(yùn)營(yíng)方和銀行開(kāi)展的探討活動(dòng)。 兵廚餐飲作為新興的時(shí)尚餐飲品牌，應(yīng)邀出席此次銀企合作座談會(huì)，大家共同探討了新經(jīng)濟(jì)模式下新零售、新服務(wù)、新餐飲等的消費(fèi)趨勢(shì)以及營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)動(dòng)的可行性；共同分享了經(jīng)營(yíng)發(fā)展中遇到的機(jī)遇與挑戰(zhàn)。 座談會(huì)上，與會(huì)企業(yè)家代表結(jié)合自身實(shí)際情況，暢談