慵懶冬日，養(yǎng)生要“菌”衡

時間：2017-11-28

作者：廣州兵廚餐飲管理有限公司

詞條
詞條說明
美食也有故事，過橋米線為何叫過橋米線?
濃郁鮮香的湯汁，筋道的米線還能聞到淡淡的米香，新鮮的佐料，吃一口就難忘的是什么呢?當然要數(shù)過橋米線了。過橋米線起源于蒙自地區(qū)，現(xiàn)已經(jīng)成了滇南地區(qū)的特色小吃。傳統(tǒng)的過橋米線運用大米發(fā)酵過后，磨成漿制成。工藝雖然復雜，但是制作出來的米線筋道爽口，十分美味。加上用大骨、老母雞、云南宣威火腿經(jīng)長時間熬煮而成的濃湯，鮮嫩爽滑。以前，每次吃過橋米線的時候，總有人在問，為什么過橋米線要叫過橋米線呢?為什么
兵廚餐飲品牌網(wǎng)站全新上線
為了較好的為消費者和客戶服務，加強彼此之間的交流。廣州兵廚餐飲管理有限公司品牌網(wǎng)站正式全新上線！經(jīng)過兵廚餐飲建設團隊數(shù)月以來的精心策劃，全新的兵廚餐飲品牌網(wǎng)站http:///于10月20日正式上線運營。嶄新上線的品牌網(wǎng)站融合了軍事元素與東南亞風情，簡潔明亮的設計元素與兵廚餐飲休閑健康的經(jīng)營理念相呼應。品牌網(wǎng)站包括兵廚品牌、新聞資訊、產(chǎn)品中心、店面形象、聯(lián)系我
兵廚餐飲舉辦員工禮儀大課堂，用文明禮儀提高企業(yè)顏值
“中國者，禮儀之邦也”，中國自古以來就被稱為“禮儀之邦”，以高尚的道德準則，完善的禮儀規(guī)范作為傳統(tǒng)美德。程門立雪向我們傳達堅韌和高尚；朱子家禮培育著我們敦厚的家風和教養(yǎng)。對于個人來說，禮儀是思想道德水平、文化修養(yǎng)和交際能力的外在表現(xiàn)。對于兵廚來說，禮儀是兵廚文化建設的重要組成部分，每一位員工都是兵廚形象的*人。4月24日，為進一步促進兵廚企業(yè)文化建設，切實提升團隊整體素養(yǎng)和服務水平，兵廚餐飲
正宗的東坡肉，美味誘人
黃州好豬肉，價錢等糞土。富者不肯吃，貧者不解煮。慢著火，少著水，柴頭罡煙焰不起。火候足時它自美。每日起來打一碗，飽得自家君莫管。 ——《豬肉賦》皮薄嫩肉，色澤紅亮，味醇汁濃，肉質(zhì)酥而不爛，香糯不膩口。大概說的就是東坡肉了。東坡肉創(chuàng)制于徐州，改良于黃州，名揚于杭州，蘇大人一手握筆，一手掌勺，詩歌美食兩不誤。正宗的東坡肉怎么做？原料：五花肉兩斤、姜八片、黃酒兩杯、老抽大半杯、生抽兩匙、冰糖一百克