詞條
詞條說(shuō)明
?酸辣粉培訓(xùn)課程【項(xiàng)目介紹】???????????酸辣粉是四川省、重慶市等地特色小吃,屬于川菜。其特點(diǎn)是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩。 酸辣粉主粉由紅薯,紅苕,豌豆按比例調(diào)和,然后由農(nóng)家用傳統(tǒng)手工漏制而成。酸辣粉源于四川民間,取食材至當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯募t薯粉,味以**酸辣為主而得名。
? ? ? ? ? ? ? ? 鹵肉卷技術(shù)培訓(xùn)鹵肉卷,顧名思義,就是對(duì)鹵肉和鹵菜的深加工,再配合上北方的*到的面食加工,經(jīng)過(guò)多種工序加工而成的卷類(lèi)食品。目前,鹵肉卷做法很多豫香園餐飲培訓(xùn)學(xué)校爭(zhēng)取讓越來(lái)越多的人了解和喜歡這類(lèi)明顯帶有中國(guó)特色的快餐性質(zhì)的食品。鹵肉又稱(chēng)之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 缽缽雞技術(shù)培訓(xùn) 膳學(xué)派小吃培訓(xùn)學(xué)校長(zhǎng)期開(kāi)設(shè)缽缽雞培訓(xùn)項(xiàng)目。樂(lè)山缽缽雞是小吃市場(chǎng)中特別時(shí)尚的流行小吃之一,較為主要的還是特別快捷,十分符合快節(jié)奏的生活方式?!袄徖忞u”缽(瓦罐)內(nèi)放入各種缽缽雞培訓(xùn)班特制配料(主要以麻辣為
青島膳學(xué)派小吃培訓(xùn)成立于2014年注冊(cè)資金100萬(wàn)元。在青島地區(qū)已成功培訓(xùn)學(xué)員千余人,學(xué)員零基礎(chǔ)培訓(xùn)成功開(kāi)店400余家。經(jīng)過(guò)公司多年發(fā)展已成立技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì),開(kāi)發(fā)改良現(xiàn)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)*的小吃餐飲項(xiàng)目。膳學(xué)派一直秉承“學(xué)技術(shù)”,必須以經(jīng)營(yíng)的實(shí)體店為教學(xué)案例,來(lái)教學(xué)員”。因?yàn)閺N房教學(xué)和實(shí)體經(jīng)營(yíng)得到的一些經(jīng)驗(yàn)是不同的,也方便于學(xué)員與學(xué)員中間互相交流,可考察中意的小吃項(xiàng)目的實(shí)體店經(jīng)營(yíng)狀況,以便參考。 膳學(xué)派堅(jiān)持
公司名: 青島膳學(xué)派餐飲管理有限公司
聯(lián)系人: 王
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手 機(jī): 15192499010
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地 址: 山東青島城陽(yáng)區(qū)青島市城陽(yáng)區(qū)重慶北路93號(hào)
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