粉湯羊血培訓(xùn)

時間：2020-09-10作者：西安典秦餐飲管理有限公司瀏覽：100

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• 詞條

  詞條說明

• 麻辣香鍋培訓(xùn)內(nèi)容

  麻辣香鍋的發(fā)源地是重慶，是由川渝地方的麻辣風(fēng)味融合而來的，主要以麻、辣、鮮、香、油為主要特點的，菜品的話可以自己選，葷素搭配的！但目前麻辣香鍋已經(jīng)在全國普及了，成為了大眾美食。 麻辣香鍋的培訓(xùn)內(nèi)容： 1、系統(tǒng)的講述，以及配方的紛發(fā)。 2、麻辣香鍋食材的處理和初步加工。 3、制作麻辣香鍋的基本標準。 4、麻辣香鍋制作的過程和步驟。 5、麻辣香鍋在經(jīng)營時的定價原則。 西安典秦

• 豆皮涮牛肚

  豆皮涮牛肚，提到這個美食就已經(jīng)開始流口水了，吃上一口也是過癮?。∵@也是西安的小吃，口味香辣，油而不膩，是每一位古城人都非常喜歡的。而這也是集火鍋、串串、麻辣燙于一體的新型小吃。 它是把牛肚切成半成品，再用竹簽串起來，放在已經(jīng)調(diào)好的湯里面涮，在撒上芝麻醬、花生、辣椒等佐料，吃起來脆脆的，味道很鮮美。目前豆皮涮牛肚已經(jīng)遍布于街頭小巷了，成為人們休閑時候不可或缺的一道美食。 豆皮涮牛肚課程內(nèi)容： 1、給

• 2020年**的小吃項目有哪些

  2020年連國家都開始鼓勵地攤經(jīng)濟了，那做生意也自然呢是順應(yīng)時勢了，因此很多人都開始了自己的創(chuàng)業(yè)之路，而餐飲小吃因為其成本不高、受眾人群多成為了很多的選擇，所以很多人都在問：2020年**的小吃項目有哪些？ 其實選擇早餐產(chǎn)品是一個很不錯的選擇，因為其投資成本不需要太大，而且早餐也比較簡單好做一些，如果有人手有3-4個的話，可以選擇搭配著去賣，這樣才能吸引到更多的顧客，而比較受歡迎的早餐產(chǎn)品有： 包

• 早餐能做的項目有哪些

  干餐飲，早餐其實很掙錢，就是會累一些早上起的比較早！而且早餐在餐飲行業(yè)中需求還是比較大的，因為很多人都覺得做早餐很辛苦，所以不愿意選擇的，而且市場上早餐的種類也很多，選擇性也比較廣。 早餐包子：包子在早餐中算是很累人的，因為包包子是一件很耗時的事情，但也正因為如此，早餐做包子的競爭性會小一些。同時還可以做水煎包，不僅口味好，色澤好，在配上稀飯或豆?jié){，就很滿意了。 早餐營養(yǎng)粥：喝粥不管是哪里的人都喜