陜西廚房設備商用制冷設備--冷柜

時間：2018-12-04

作者：西安巨尚廚房設備有限公司

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商用廚房排煙系統(tǒng)設計存在哪些問題？
商用廚房的排煙系統(tǒng)設計尤為重要，若涉及不合理則會嚴重的影響廚房通風排煙，會導致廚房新風補風不足，排煙不暢等情況。那么，商用廚房通風系統(tǒng)設計時會存在哪些問題？ 1、主排煙管道通風面積不夠，氣體流速過大。根據(jù)工程經驗，排煙主管道內風速不能超過15m/s。否則在運行一個時期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運行實踐中，大部分案例都是因排煙管道通風面積不足引起的不通暢，管道內氣體
油煙凈化器凈化單元應采用什么材料加工制作？
隨著我國環(huán)境保護要求的提高，油煙凈化技術也在不斷完善和提高，隨之高壓靜電油煙凈化器產生。高壓靜電油煙凈化器的核心部件是凈化單元，那么，凈化單元采用什么材料加工制作呢？首先小編給大家講講：凈化單元采用什么材料加工制作呢？凈化單元采用鋁制材料，凈化單元外殼采用不銹鋼制作。那么，凈化單元為什么不用不銹鋼制作呢？鋁制材料具有良好的導電性，且導電性能穩(wěn)定；長期使用對凈化器的凈化效率影響小。相反，不
陜西西安廚房設備電熱液態(tài)導熱鍋
電熱液態(tài)導熱鍋是低凝高溫液態(tài)導熱油傳熱技術和夾層受熱面積大、立體全方位加熱均勻的原理，有效地提高工作效率；由于傳熱介質的傳熱性高達320攝氏度，因此在不加熱的情況下能更長時間保溫各種食物，從而降低食物的制作成本；同時本系列產品相比較同類產品更加節(jié)省30%-40%的能源；同時本機器設有時間定時、加熱功率的變換以及食物預設溫度等功能；操作方法簡單快捷、方便，更加適合廣大群眾的使用！電熱液態(tài)導熱鍋夾層
陜西西安廚房設備商用冷柜的結構組成部分
商用冷柜的結構和冰箱結構一樣。商用冷柜由制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置、箱體三部分組成。下面巨尚小編給大家具體講解一下商用冷柜的組成部分： 1.制冷系統(tǒng)：電冰箱制冷系統(tǒng)中，主要組成有壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器和毛細管四部分，自成一個封閉的循環(huán)系統(tǒng)。其中蒸發(fā)器安裝在電冰箱內部的上方，其他部件安裝在電冰箱的背面。系統(tǒng)里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2，國際符號R12)”的物質作為制冷劑。氟里昂12在蒸發(fā)器里