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餐飲行業(yè)對商用廚房的安全、衛(wèi)生及效率方面都有嚴格的要求,那么,商用廚房設(shè)備管理制度是什么呢?行業(yè)內(nèi)普遍參考“五常法”管理制度,來制定。 下面巨尚小編給大家講講“五常法”及食堂廚房設(shè)備管理制度: 一、“五常法”簡介 五常法又稱為“5S”,“5S”來源于日本,5S是五個日本文字的首字母。香港相關(guān)部門將其稱為“五常法”,是關(guān)于環(huán)境衛(wèi)生、物質(zhì)和流程管理的一種觀念,指常組織(指物品的整理存放等),常整頓(
隨著我國環(huán)境保護要求的提高,油煙凈化技術(shù)也在不斷完善和提高,隨之高壓靜電油煙凈化器產(chǎn)生。高壓靜電油煙凈化器的核心部件是凈化單元,那么,凈化單元采用什么材料加工制作呢? 首先小編給大家講講:凈化單元采用什么材料加工制作呢? 凈化單元采用鋁制材料,凈化單元外殼采用不銹鋼制作。 那么,凈化單元為什么不用不銹鋼制作呢? 鋁制材料具有良好的導電性,且導電性能穩(wěn)定;長期使用對凈化器的凈化效率影響小。相反,不
油煙凈化器可分為低空排放式油煙凈化器和高空排放式油煙凈化器,下面巨尚小編為大家簡單介紹一下低空排放式油煙凈化器的工作原理: 一、最新的除煙機理 低空排放式油煙凈化器特點是將靜電除塵器與“無外電場荷電粉塵平流吸附技術(shù)”進行了組合,改變了經(jīng)典的靜電除塵設(shè)備的工作機理,強化了其荷電功能,同時相對減弱了其集塵功能,靜電處理部分能非常有效的消除煙塵中的大顆粒污染物,而對質(zhì)量比只占很小一部分卻導致人類感官刺
解決廚房致癌油煙污染的關(guān)鍵是什么? --西安巨尚油煙凈化器
長期以來,隨著人們食用油消費量的增加、住房條件的改善,未做任何處理而直接排向大氣的廚房油煙,對大氣污染的程度正在日益加重。醫(yī)學研究證明,烹飪一頓飯產(chǎn)生油煙對健康的危害相當于吸兩包煙,因油煙對人體健康的危害導致全球每年有大量人員死亡。中國人高溫炸炒的烹飪習慣,使油煙引起的發(fā)病率更高。那么解決廚房致癌油煙污染的關(guān)鍵是什么呢?那就是油煙凈化器! 下面跟大家分享幾招減少廚房致癌油煙污染的方法: 第1招:
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機: 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
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