詞條
詞條說(shuō)明
陜西 西安廚房設(shè)備 商用冷柜的結(jié)構(gòu)組成部分
商用冷柜的結(jié)構(gòu)和冰箱結(jié)構(gòu)一樣。商用冷柜由制冷系統(tǒng)、溫度控制裝置、箱體三部分組成。下面巨尚小編給大家具體講解一下商用冷柜的組成部分: 1.制冷系統(tǒng):電冰箱制冷系統(tǒng)中,主要組成有壓縮機(jī)、冷凝器、蒸發(fā)器和毛細(xì)管四部分,自成一個(gè)封閉的循環(huán)系統(tǒng)。其中蒸發(fā)器安裝在電冰箱內(nèi)部的上方,其他部件安裝在電冰箱的背面。系統(tǒng)里充灌了一種叫“氟里昂12(CF2Cl2,國(guó)際符號(hào)R12)”的物質(zhì)作為制冷劑。氟里昂12在蒸發(fā)器里
牛羊肉切片機(jī)是火鍋店的必備設(shè)備之一,牛羊肉切片機(jī)分為半自動(dòng)和全自動(dòng)的,也可分為臺(tái)式和立式的。 今天巨尚小編主要給大家分享一下立式牛羊肉切片機(jī)有哪些特點(diǎn): 1.牛羊肉切片機(jī)采用穩(wěn)定電機(jī),運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn),噪音?。?2.其刀片采用德國(guó)進(jìn)口刀片,切片均勻,損耗少,可將肉切到最后一片,刀片使用壽命長(zhǎng); 3.其裝置采用無(wú)極變速裝置,可根據(jù)加工肉質(zhì)不同,輕松調(diào)節(jié)切片速度,減少損耗; 4.采用高地腳結(jié)構(gòu),清掃方便,簡(jiǎn)
商用廚房排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)存在哪些問(wèn)題?
商用廚房的排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)尤為重要,若涉及不合理則會(huì)嚴(yán)重的影響廚房通風(fēng)排煙,會(huì)導(dǎo)致廚房新風(fēng)補(bǔ)風(fēng)不足,排煙不暢等情況。那么,商用廚房通風(fēng)系統(tǒng)設(shè)計(jì)時(shí)會(huì)存在哪些問(wèn)題? 1、主排煙管道通風(fēng)面積不夠,氣體流速過(guò)大。根據(jù)工程經(jīng)驗(yàn),排煙主管道內(nèi)風(fēng)速不能超過(guò)15m/s。否則在運(yùn)行一個(gè)時(shí)期以后(如一年以后)很容易造成排煙系統(tǒng)不通暢。在油煙凈化器的運(yùn)行實(shí)踐中,大部分案例都是因排煙管道通風(fēng)面積不足引起的不通暢,管道內(nèi)氣體
油煙凈化器可分為低空排放式油煙凈化器和高空排放式油煙凈化器,下面巨尚小編為大家簡(jiǎn)單介紹一下低空排放式油煙凈化器的工作原理: 一、最新的除煙機(jī)理 低空排放式油煙凈化器特點(diǎn)是將靜電除塵器與“無(wú)外電場(chǎng)荷電粉塵平流吸附技術(shù)”進(jìn)行了組合,改變了經(jīng)典的靜電除塵設(shè)備的工作機(jī)理,強(qiáng)化了其荷電功能,同時(shí)相對(duì)減弱了其集塵功能,靜電處理部分能非常有效的消除煙塵中的大顆粒污染物,而對(duì)質(zhì)量比只占很小一部分卻導(dǎo)致人類感官刺
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
電 話: 029-85937938
手 機(jī): 18802920011
微 信: 18802920011
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com
公司名: 西安巨尚廚房設(shè)備有限公司
聯(lián)系人: 曹曜
手 機(jī): 18802920011
電 話: 029-85937938
地 址: 陜西西安碑林區(qū)興慶路中段69號(hào)
郵 編:
網(wǎng) 址: xajscf.b2b168.com