山野菜漂燙機(jī)技術(shù)介紹

時(shí)間：2020-01-05作者：諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司瀏覽：190

諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司專注于海蠣子清洗機(jī),蒸汽殺青機(jī),山野菜漂燙機(jī),紅薯清洗機(jī),蔬菜漂燙機(jī),蔬菜清洗機(jī),鵬啟食品等

• 詞條

  詞條說(shuō)明

• 【山野菜漂燙機(jī)】蒸汽漂燙機(jī)工作原理

  漂燙機(jī)是果蔬加工中護(hù)色工藝常需的熱燙處理理想設(shè)備，分帶式漂燙機(jī)、帶式過(guò)熱蒸汽燙機(jī)及滾筒式漂燙機(jī)三類。帶式蒸汽漂燙機(jī)集熱燙、冷卻于一體，配*特的過(guò)熱蒸汽發(fā)生爐，不需鍋爐設(shè)備。無(wú)壓操作，安全可靠。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。通過(guò)本機(jī)，制止了果蔬中酶的活性，以保持果蔬特有的鮮活色澤，散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味，增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性，利于水份蒸發(fā)，為下道烘

• 海蠣子清洗機(jī)維修與保養(yǎng)

  ?海蠣子清洗機(jī)流水線在使用完成后需要進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)以減少設(shè)備在使用過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，減少設(shè)備的故障率。? 海蠣子在清洗的過(guò)程中的雜質(zhì)較多，所以清洗完成后需要進(jìn)行清理雜質(zhì)，首先將設(shè)備上方的蓋子打開(kāi)，將毛刷輥及中間的雜質(zhì)進(jìn)行沖洗，底部的接水盤拿出沖洗，將設(shè)備清洗干凈后在裝入設(shè)備；定期打開(kāi)設(shè)備兩邊的蓋子將齒輪及鏈條進(jìn)行加油保養(yǎng)；電機(jī)定期檢查油的位置，檢查鏈條與鏈條的鏈接是否松動(dòng)。&nb

• 牛蒡清洗機(jī)技術(shù)介紹

  牛蒡清洗機(jī)是采用U型毛刷轉(zhuǎn)動(dòng)的同時(shí)帶動(dòng)產(chǎn)品轉(zhuǎn)動(dòng)清洗，而且清洗的過(guò)程中上方有凈水噴淋裝置，在刷洗的過(guò)程中進(jìn)行沖洗達(dá)到zui好的清洗效果。? 采用毛刷式牛蒡清洗設(shè)備可以大大提高產(chǎn)品的加工產(chǎn)量，而且清洗效果要比人工干凈，佳的標(biāo)準(zhǔn)，且設(shè)備的型號(hào)比較齊全，適用于大中小企業(yè)加工需要。? 通過(guò)設(shè)備代替人工是目前加工企業(yè)的必不可少的一個(gè)過(guò)程，設(shè)備具有標(biāo)準(zhǔn)化、自動(dòng)化，而且可以大大的提高產(chǎn)品的

• 麻辣小海鮮巴氏殺菌機(jī)簡(jiǎn)介

  麻辣小海鮮是通過(guò)巴氏殺菌的技術(shù)進(jìn)行殺菌，多個(gè)地區(qū)加工使用，其根據(jù)不同的保質(zhì)要求分別可以達(dá)到鮮食15天、30天、3個(gè)月、6個(gè)月等要求。 巴氏殺菌機(jī)原理是在一定溫度范圍內(nèi)，溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的 適生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保留了小