詞條
詞條說(shuō)明
諸城鵬啟機(jī)械的斬拌機(jī)一般的使用壽命在8-10年,維護(hù)好使用的壽命較長(zhǎng)。斬拌機(jī)首先要按照使用說(shuō)明書(shū)來(lái)進(jìn)行操作,先開(kāi)刀速,后開(kāi)鍋速,在放入物料進(jìn)行斬拌,斬拌完成后放入出料器進(jìn)行出料即可;每天工作完畢后進(jìn)行清洗打掃。較主要的一點(diǎn)還是生產(chǎn)的質(zhì)量,我公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)加大了整機(jī)的體積及重量,使斬拌機(jī)較加穩(wěn)定,斬刀采用天津制造鋒刃、使用壽命長(zhǎng)等特點(diǎn),電機(jī)進(jìn)行加大增加其使用壽命,電機(jī)的底角采用防震固定裝置設(shè)備運(yùn)行
? ?真空滾揉機(jī)在我國(guó)由來(lái)已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過(guò)程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。滾揉腌制指經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)中,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌
斬拌機(jī)的特點(diǎn)跟優(yōu)勢(shì)是什么?
??斬拌機(jī)是肉制品生產(chǎn)工藝中的關(guān)鍵設(shè)備,高速旋轉(zhuǎn)的斬拌刀可把原料肉斬拌成細(xì)膩的糜狀,同時(shí)可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類加工機(jī)械。? 斬拌機(jī)的特點(diǎn)是在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)斬成肉餡或肉泥狀,還可以將肉、輔料、水一起攪拌成均勻的乳化物。 采用變頻技術(shù),刀速調(diào)整范圍大,具有的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋
大型不銹鋼中草藥氣泡黨參清洗機(jī)設(shè)備的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
????設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。氣泡清洗機(jī)是針對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì),適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類產(chǎn)品
公司名: 諸城市鵬啟食品機(jī)械有限公司
聯(lián)系人: 潘炳琴
電 話: 0536-6061002
手 機(jī): 13465360661
微 信: 13465360661
地 址: 山東濰坊諸城市密州街道人民路東首
郵 編:
網(wǎng) 址: pengqijixie2.b2b168.com
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