蛋白胨與胰蛋白胨有哪些區(qū)別

時(shí)間：2021-04-16作者：湟中禾豐生物科技有限責(zé)任公司瀏覽：1388

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• 詞條

  詞條說明

• 胰蛋白胨作用

  ? ?胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨，是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。? ?含有豐富的氮源、氨基酸等，可配制各種微生物培養(yǎng)基，用于細(xì)菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定，以及無(wú)菌試驗(yàn)培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細(xì)菌生化特性試驗(yàn)用培養(yǎng)基的配置。? 胰蛋白胨還廣泛應(yīng)用于高品質(zhì)的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè)，氨基酸、**

• 蛋白胨制備

  ? ?蛋白胨從來(lái)源上可分為動(dòng)物性蛋白胨、植物性蛋白胨、微生物蛋白胨。胰胨、肉胨、骨胨等都是動(dòng)物性蛋白胨，而大豆蛋白胨等是植物性蛋白胨、酵母蛋白胨屬于微生物蛋白胨。? ?動(dòng)物性來(lái)源的蛋白胨還有：蠶蛹蛋白胨、血液蛋白胨等。? ?蛋白質(zhì)分解產(chǎn)物，如將牛肉、酪蛋白、牛奶粉、白明膠、大豆蛋白、絲蛋白、血纖維蛋白等為原料，經(jīng)不完全的水解工藝所得的產(chǎn)物

• 分析純蛋白胨主要用于哪些領(lǐng)域？

  分析純是化學(xué)試劑的一種純度規(guī)格，屬于二級(jí)品，標(biāo)簽為金光紅，用于重要分析和一般性研究工作。分析純是指做分析測(cè)定用的試劑，雜質(zhì)非常少，不妨礙分析測(cè)定。分析純蛋白胨在培養(yǎng)基領(lǐng)域非常多見，也有使用純度較高的標(biāo)準(zhǔn)。但是大多數(shù)培養(yǎng)基使用的蛋白胨都是分析純，那么為什么培養(yǎng)基對(duì)蛋白胨的要求這么高呢，除了分析純蛋白胨其他的等級(jí)蛋白胨不能代替嗎?我么來(lái)看看常用的培養(yǎng)基種類以及要求。1·組織培養(yǎng)：也算是培養(yǎng)基的一種吧，

• 蛋白胨的分子式

  對(duì)于搞研究的人來(lái)說，不把一個(gè)物質(zhì)徹頭徹尾的研究透總感覺心里不舒服，蛋白胨是實(shí)驗(yàn)室常用的培養(yǎng)基原料，也廣泛用于工業(yè)、農(nóng)業(yè)、食品等領(lǐng)域，但是對(duì)于蛋白胨的組成、成分以及分子式不夠了解的話，恐怕夜里會(huì)睡不著覺。那么蛋白胨的分子式是什么呢?其實(shí)，蛋白胨是一種物質(zhì)的概括稱呼，就好像木材、石頭、空氣一樣，成分是比較復(fù)雜的，里面不僅僅是一種成分，好多都是多種成分的組合。不同原料生產(chǎn)的蛋白胨成分也有差異，蛋白胨事實(shí)