蛋白胨的介紹

時(shí)間：2022-01-05作者：湟中禾豐生物科技有限責(zé)任公司瀏覽：661

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• 詞條

  詞條說明

• 蛋白胨的種類有哪些？

  蛋白胨的分類方法有很多種，不同方法分類可以分出好多種產(chǎn)品類別，常規(guī)的分類方法有按照原材料籠統(tǒng)分類，按照原材料細(xì)化分類以及按照使用用途等級分類以及用途的細(xì)化分類等等，說的可能比較繞口，細(xì)說一下就清楚了。按照原材料籠統(tǒng)分類：動(dòng)物性蛋白胨、植物性蛋白胨、生物性蛋白胨等等三大類。按照原料細(xì)化分類就比較精細(xì)了：其中可分為大豆蛋白胨、牛肉蛋白胨、牛骨蛋白胨、魚蛋白胨、豬皮蛋白胨等等，任何一種原料都可以成為一種

• 胰蛋白胨作用

  ? ?胰蛋白胨，又稱胰酪蛋白胨、胰酶消化酪蛋白胨，是一種優(yōu)質(zhì)蛋白胨，是以新鮮牛肉和牛骨經(jīng)胰酶消化，濃縮干燥而成的淺黃色粉末。? ?含有豐富的氮源、氨基酸等，可配制各種微生物培養(yǎng)基，用于細(xì)菌的培養(yǎng)、分離、增殖、鑒定，以及無菌試驗(yàn)培養(yǎng)基、厭氧菌培養(yǎng)基等細(xì)菌生化特性試驗(yàn)用培養(yǎng)基的配置。? 胰蛋白胨還廣泛應(yīng)用于高品質(zhì)的抗生素、維生素、醫(yī)藥工業(yè)，氨基酸、**

• 酵母培養(yǎng)基中用胰蛋白胨代替蛋白胨可以嗎

  考察兩種培養(yǎng)及成分能否相互替換，在不同的培養(yǎng)生物條件下得出的結(jié)果是不同的，我們要以實(shí)際的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來說話。為使酪酸梭狀芽孢桿菌的菌體濃度和芽孢轉(zhuǎn)化率都達(dá)到較大，我們對其培養(yǎng)條件進(jìn)行了研究。結(jié)果表明：葡萄糖1.0%、胰蛋白胨1.0%、酵母膏0.5%、牛肉浸膏0.3%，適量合適的無機(jī)鹽類，接種前活化菌種，接種量10%，培養(yǎng)36h可獲較大菌體濃度和芽孢轉(zhuǎn)化率。酪酸梭狀芽孢桿菌(clostridium bu

• 蛋白胨與胰蛋白胨有哪些區(qū)別

  蛋白胨廣義的講是所有蛋白胨的總稱。 蛋白胨一般在國產(chǎn)的特指：骨肉(牛)蛋白胨。進(jìn)口的沒有專指一個(gè)具體的一種蛋白胨，如：BD OXOID都會按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和原料的不同進(jìn)行細(xì)分。蛋白胨是采用新鮮牛骨及牛肉混合提取，經(jīng)過消化、過濾、濃縮、噴霧干燥而得到的一種淺黃色至類白色的干燥粉末。易溶于水，水溶液呈淡黃色。其不僅含有豐富的氨基酸，特別是含硫氨基酸較多，而且含有更多的細(xì)菌生長需要的維生素和其它生長因子。是