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優(yōu)秀企業(yè)的必備質(zhì)量管理清單(二)
學(xué)習(xí)五*具?質(zhì)量管理體系1、統(tǒng)計過程控制統(tǒng)計過程控制(SPC:StatisticalProcess Control)是應(yīng)用統(tǒng)計技術(shù)對過程中的各個階段進行評估和監(jiān)控,建立并保持過程處于可接受的并且穩(wěn)定的水平,從而保證產(chǎn)品與服務(wù)符合規(guī)定的要求的一種質(zhì)量管理技術(shù)。用于確保制程持續(xù)穩(wěn)定、可預(yù)測;提高產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)能力、降低成本;為制程分析提供依據(jù);區(qū)分變差的特殊原因和普通原因,作為采取局部
加強法律法規(guī)建設(shè)????食品安全衛(wèi)生狀況,關(guān)系到國民的生命健康,影響國家政治、經(jīng)濟和社會的穩(wěn)定。我國食品安全方面的法律法規(guī)較少,畜禽屠宰方面的全國性法規(guī)只有《生豬屠宰管理條例》,牛、羊和禽類未納入屠宰**;在打擊制假售假方面,由于法規(guī)不健全,沒有強制措施,*困難,導(dǎo)致違法生產(chǎn)經(jīng)營者和引發(fā)食物中毒事件的相關(guān)責(zé)任人往往能逃脫法律的追究。對制作假冒偽劣食品的處罰
ISO22000食品安全管理體系標(biāo)準(zhǔn)于2005年9月1日正式出版,該標(biāo)準(zhǔn)旨在保證整個食品鏈不存在薄弱環(huán)節(jié)從而確保食品供應(yīng)的安全。?何種組織可以實施ISO22000標(biāo)準(zhǔn)?? ISO22000適用于整個食品供應(yīng)鏈中所有的組織,包括飼料加工、初級產(chǎn)品加工、到食品的制造、運輸和儲存、以及零售商和飲食業(yè)。另外,與食品生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的其它組織也可以采用該標(biāo)準(zhǔn),如食品設(shè)備的生產(chǎn)、食品包裝材料的
合格供應(yīng)商服務(wù)能力評價認是指對供應(yīng)商的服務(wù)能力進行評估和認證,以確認其具備滿足客戶需求的能力和水平,能夠提供高質(zhì)量的產(chǎn)品或服務(wù)。具體的合格供應(yīng)商服務(wù)能力評價標(biāo)準(zhǔn)和要求可能因行業(yè)和認證機構(gòu)而有所不同,以下是一般的認證要點:?供應(yīng)商管理體系:評估供應(yīng)商的管理體系,包括組織結(jié)構(gòu)、質(zhì)量管理體系、環(huán)境管理體系、管理體系等,確保其具備有效的管理和運營能力。產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量:評估供應(yīng)商的產(chǎn)品或服務(wù)質(zhì)量,
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