詞條
詞條說(shuō)明
上學(xué)時(shí)期同學(xué)聚會(huì)為了高興就從飲用酒類,啤酒、白酒,可樂(lè)等更是不能少,有些同學(xué)不滿足喝單一的飲品,會(huì)將兩種或兩種以上的飲品摻和在一起。我們知道,白酒的度數(shù)高,后勁較大,與其他飲品一起喝的話,可能會(huì)更易醉,這種情況是真的嗎?一起來(lái)了解下吧。 古語(yǔ)云:“酒不可雜飲。雜之,善酒者亦醉,乃飲家所忌”。 這主要跟釀酒的工藝和原料有關(guān),工藝和原料的不同,會(huì)造成每種酒里所含的成份不一樣。 白酒和啤酒不宜搭配飲用:
生料液態(tài)發(fā)酵 1:粉碎100斤糧食,過(guò)80目細(xì)篩,米類不用粉碎。 2:加曲0.8斤(冬天酒曲需要活化,夏天酒曲不用活化,直接加入酒曲即可)。0.8斤酒曲+0.8斤白糖+30度溫水1-2斤,攪拌均勻,然后靜止30分鐘即可。 3:加水260-280斤(溫度20-30攝氏度) 4:攪拌均勻。 5:密封發(fā)酵(1-3天每天攪拌2次,4-6天每天攪拌1次,第7天把口封死,先用薄膜封一層,再用塑料紙封一層)。
購(gòu)買白酒要關(guān)注哪些知識(shí),快來(lái)跟技術(shù)老師一起了解下吧
時(shí)下白酒仍是年節(jié)的*,它的飲用也讓團(tuán)圓的氣氛更加熱烈,喜歡飲用白酒的朋友還是非常多的。我們知道,走進(jìn)超市可以看到各種品牌的白酒貴的、便宜的,價(jià)格差別很大,而且有醬香型和濃香型,那么在購(gòu)買白酒的時(shí)候要知道哪些知識(shí)呢? 白酒是以糧食(高粱、大米、谷物等)為原料,以大曲、小曲或麩曲及酒母等為糖化發(fā)酵劑,經(jīng)過(guò)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌等步驟釀造而成的。目前市場(chǎng)上白酒的品牌、種類都非常多,質(zhì)量也不
不銹鋼釀酒設(shè)備好不好?看過(guò)這個(gè)才知曉
釀酒設(shè)備有很多,早期以木質(zhì)為主,后來(lái)出現(xiàn)了磚制,鋁制以及不銹鋼制的釀酒設(shè)備,新型釀酒設(shè)備和傳統(tǒng)釀酒設(shè)備相比有什么優(yōu)勢(shì)呢?今天我們就以當(dāng)前較受歡迎的不銹鋼釀酒設(shè)備為例,來(lái)進(jìn)行詳細(xì)分析。 不銹鋼釀酒設(shè)備光澤度高,堅(jiān)硬耐磨,拋光之后幾乎無(wú)焊道,因此深受消費(fèi)者青睞。但是不銹鋼釀酒設(shè)備的缺點(diǎn)不容忽視,首先表現(xiàn)在性能方面。不銹鋼的導(dǎo)熱性較差,明顯較鋁差一個(gè)檔次,因此出酒率低,耗費(fèi)燃料。其次不銹鋼成本高,一般
公司名: 佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 李興旺
電 話: 0757-82136416
手 機(jī): 13570511505
微 信: 13570511505
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂(lè)安)站旁源泉酒店11樓
郵 編:
網(wǎng) 址: liyong13570511505.b2b168.com
公司名: 佛山市南海區(qū)和康機(jī)械經(jīng)營(yíng)部
聯(lián)系人: 李興旺
手 機(jī): 13570511505
電 話: 0757-82136416
地 址: 廣東佛山南海區(qū)佛山大道北(樂(lè)安)站旁源泉酒店11樓
郵 編:
網(wǎng) 址: liyong13570511505.b2b168.com