釀酒設(shè)備廠家總結(jié)及講解白酒的香型

時間：2019-08-29作者：佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部瀏覽：134

佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部專注于釀酒設(shè)備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 合康釀酒設(shè)備|旋轉(zhuǎn)式釀酒設(shè)備火爆熱銷的秘密

  隨著釀酒行業(yè)的不斷發(fā)展，老式的釀酒設(shè)備漸漸被市場所淘汰。釀酒設(shè)備隨著釀酒行業(yè)的發(fā)展也在不斷創(chuàng)新，操作上變得較加快捷方便，出酒率較高，節(jié)省了很大一部分人工。 合康機械新式釀酒設(shè)備搖鍋，順應(yīng)市場的潮流，剛一上線就受到了客戶的一致認(rèn)可與歡迎。多種加熱方式，旋轉(zhuǎn)自動倒料，**釀酒設(shè)備讓釀酒變得較加輕松方便。 合康旋轉(zhuǎn)釀酒設(shè)備，鍋爐采用節(jié)能環(huán)保鍋爐的原理，中間設(shè)有節(jié)能吸風(fēng)煙管，加速空氣對流，火勢大，加速空氣

• 合康機械：糧食發(fā)酵流程

  生料液態(tài)發(fā)酵 1：粉碎100斤糧食，過80目細(xì)篩，米類不用粉碎。 2：加曲0.8斤（冬天酒曲需要活化，夏天酒曲不用活化，直接加入酒曲即可）。0.8斤酒曲+0.8斤白糖+30度溫水1-2斤，攪拌均勻，然后靜止30分鐘即可。 3：加水260-280斤（溫度20-30攝氏度） 4：攪拌均勻。 5：密封發(fā)酵（1-3天每天攪拌2次，4-6天每天攪拌1次，第7天把口封死，先用薄膜封一層，再用塑料紙封一層）。

• 合康機械：致富熱門項目

  溫州一本機械設(shè)備有限公司旗下品牌酒**釀酒設(shè)備始建于1997年，是中國首l家專門研究開發(fā)釀酒相關(guān)領(lǐng)域技術(shù)，新工藝釀酒技術(shù)，酒曲多酶混合技術(shù)，釀酒設(shè)備技術(shù)等，集研究，開發(fā)，設(shè)計，生產(chǎn)為一體的多元化的擁有自主品牌及注冊商標(biāo)且多次獲得國家**的*公司。該機構(gòu)成立至今17年來，在全中國各地開辟了186個物流服務(wù)網(wǎng)點、并在北京、上海、江蘇、浙江、福建、深圳、東莞、廣州、佛山、中山等全國各大重點省市建立了3

• 釀酒設(shè)備免費學(xué)習(xí)白酒是如何發(fā)酵的

  大家常喝的白酒除了純糧固態(tài)發(fā)酵外還有液態(tài)發(fā)酵。純糧固態(tài)發(fā)酵酒，顧名思義就是糧食做的酒。而什么是液態(tài)發(fā)酵酒呢？就是通常所說的香精勾兌酒。白酒的釀制分為這兩種工藝，就是常說的“傳統(tǒng)工藝”和“新工藝”。 純糧固態(tài)發(fā)酵酒： 純糧固態(tài)發(fā)酵白酒是通過制曲、釀酒、陳釀、勾兌等幾個環(huán)節(jié)制成的。 由于純糧固態(tài)發(fā)酵工藝所遵循的是自然發(fā)酵、自然培甜、自然老熟的釀造規(guī)律，加之曲藥、老窖中微生物的作用，酒體中除了乙醇外，