桔子酒的做法

時間：2019-11-22作者：佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部瀏覽：173

佛山市南海區(qū)和康機械經(jīng)營部專注于釀酒設(shè)備,一本機械,合康機械,火龍機械,高產(chǎn)酒曲等

• 詞條

  詞條說明

• 好水釀好酒，水的作用對釀酒有那么大嗎？

  在白酒的釀造過程中，水是非常重要的一種資源，因此，很多釀酒廠家在進行釀酒之前會找好的水源。那么目前水源的分類有哪些？哪些是好的呢？ 我們知道目前世界上的水有很多類，如： 1：雨水、雪水、冰山水； 2：地表水（江水、河水、湖水、泊水、淺井水、水庫水等）； 3：地下水（深井水、泉水等）； 4：海水 5：冰源水（南極、北極冰水） 在白酒釀造中，有“水為酒之血”的說法 水是酒的主要成分之一，水質(zhì)的好壞直接

• 家用釀酒設(shè)備使用時都需要哪些技術(shù)？

  如今，自釀白酒或者果酒的人越來越多，不管是已經(jīng)厭煩了瓶裝白酒的重度酒精味，還是想要體驗一下釀酒的樂趣，在家自釀酒已經(jīng)成為了陶冶情操，享受生活的一個代名詞。當(dāng)然，自釀酒和酒廠釀酒之間是存在差別的，一個設(shè)備之間的差別，還有一個就是釀酒技術(shù)方面。小編認為，想要釀出好酒，一個是需要選擇一套優(yōu)質(zhì)的釀酒設(shè)備，再一個就是掌握家庭釀酒技術(shù)。 家用釀酒設(shè)備 接下來，進入釀酒階段，具體步驟如下： 1、糧食的預(yù)處理 如

• 釀酒設(shè)備梅子酒釀制方法

  梅子酒釀制方法 用料：青梅：白酒：黃l冰糖的比例1：1：0.7(一斤梅+一斤酒+七兩糖) 1、清洗青梅，用牙簽把青梅的**挑出來。 2.用干凈無油無異味的鍋，水煮開后把青梅倒進去，并立刻倒出來，動作要快，不然就變成熟梅了，用涼水沖一會過冷，涼干水分備用; 3、消毒玻璃罐，晾干后，裝入青梅，放一層梅覆一層糖，加到瓶子一半的位置就可。緩緩注入白酒，動作不要太大，加至八l九份滿即可，酒械，蓋上瓶蓋，放置陰

• 兩個清理小型釀酒設(shè)備的要點

  型釀酒設(shè)備是一種體積較小，占用空間不大的釀酒設(shè)備。可以用于店面或者家用，是一種操作方便，安裝容易的設(shè)備。很多用戶對于如何清理設(shè)備有些疑惑，本文為大家介紹兩個關(guān)于清理小型釀酒設(shè)備的要點。 一、在購買新的小型釀酒設(shè)備后，不要急著使用，因為新設(shè)備需要進行清洗才可以。清洗也不是簡單的涮洗就可以了，而是要進行徹底的清洗，然后可以用蒸汽法對設(shè)備進行一次清理。這樣做的原因是可以消除設(shè)備內(nèi)部的污染物，而且能夠減少